农残检测的样品采集和前处理方法第2章.ppt

农残检测的样品采集和前处理方法第2章;第二章农药残留样品的采集及前处理方法;第二章农药残留样品的采集;;1、实验室样品

从群体采集的送到残留分析实验室的样品。

2、检测样品

实验室经过缩分减量或经过精制后的样品。

3、检测样份

从检测样品中称取的用于分析的样品。

4、检测溶液

经过提取、净化后进入待测状态。;;;;;;;四分法分析

用分样板先将样品混合均匀，然后按2/4的比例分取样品的过程，叫做四分法分样。;

操作步骤：

1、将样品倒在光滑平坦的桌面或玻璃板上；

2、用分样板把样品混全均匀；

3、将样品摊成等厚度的正方形；

4、用分样板在样品上划两条对角线，分成两个对顶角的三角形；

5、任取其中两个三角形为样本；

6、将剩下的样本再混合均匀，再按以上方法反复分取；直至最后剩下的两个对顶角三角的样品接近所需试样重量为止。;;;;;;;;;;;（一）、分子的极性和水溶性;2、水溶性

农药的极性决定其在溶剂中的溶解性。

影响溶解性的其他因素

①温度：高→溶解性高

②含盐量：盐会降低有机物的溶解度。

③pH：影响可解离的农药的溶解度;;（二）、分配定律;（三）、挥发性与蒸汽压;;;第二节溶剂萃取技术;一、分类;二、液-液萃取;（一）、液-液萃取原理;（二）、Nernst分配定律（1）;（二）、Nernst分配定律（2）;（三）、液-液萃取步骤（1）;（三）、液-液萃取步骤（2）;（三）、液-液萃取步骤（3）;（四）、产生乳化的原因;（五）、破乳的常用方法;;;;;;;;;;;;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*