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猪肉及制品中非洲猪瘟病毒实时PCR检测方法的建立与应用

【摘要】为了做好非洲猪瘟病毒的检测，此项研究的重点是通过非洲猪瘟病毒B646L基因的序列，设计并且合成特异性引物和探针，来建立实时PCR检测方法。并且针对实时PCR反应体系中的引物、探针浓度、退火温度进行优化，对其灵敏度和特异性进行深入研究。将建立的实时PCR方法用于猪肉及其制品研究进行检测。实验结果表明，该实验建立的实时荧光定量PCR检测方法灵敏度高，重复性和相似性均满足要求，并将实时PCR所建立的方法用于猪肉及其制品中非洲猪瘟病毒的检测。

【关键词】非洲猪瘟病毒；实时PCR；猪肉及其制品；

1.绪论