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- 约 16页
- 2024-04-09 发布于广东
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关于紫菜的生活史紫菜在浅海岩礁上,生长着一种红藻类植物,颜色有红紫的、绿紫的及黑紫的区别,但干燥后却均呈紫色。这种海生植物虽属藻类,但却可作菜吃,所以取名紫菜。紫莱不仅味道鲜美,而且营养丰富,含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素和矿物质,尤其是碘的含量很高。所以在古代就用于治疗因缺碘而引起的大脖子病,古称“瘿”症。第2页,共16页,2024年2月25日,星期天种属分布广泛分布于世界温带和亚热带沿海,约45种,中国有12种,从南到北沿岸均有。紫菜生长于浅海潮间带的岩石上,中国常见种有:圆紫菜、坛紫菜、长紫菜、甘紫菜等10多种第3页,共16页,2024年2月25日,星期天形态特征紫菜的植物体是叶状体,形态变化很大,有卵形,竹叶形,不规则圆形等,边缘多少有些皱褶。一般高20—30厘米,宽10—18厘米。基部楔形或圆形,以固着器固着于海滩岩石上。藻体薄,紫红色、紫色或紫蓝色,单层细胞或两层细胞,外有胶层。细胞单核。一枚星芒状载色体,中轴位,有蛋白核。藻体生长为弥散式。第4页,共16页,2024年2月25日,星期天生物学特性紫菜外形简单,由盘状固着器、柄和叶片3部分组成。叶片是由1层细胞(少数种类由2层或3层)构成的单一或具分叉的膜状体,其体长因种类不同而异,自数厘米至数米不等。含有叶绿素和胡萝卜素、叶黄素、藻红蛋白、藻蓝蛋白等色素,因其含量比例的差异
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