【微生物学期末考试题库】经典题目简答题1 .pdf

【微⽣物学期末考试题库】经典题⽬简答题1

2020届微⽣物学期末考试经典题⽬

题库整理

问答题

1、如何从⼟壤中分离得到⼀个微⽣物的纯培养体?

答：⾸先要根据分离对象选择适宜的培养基。若要分离真菌应选⽤马丁-孟加拉红选择培养基；若要分离细菌应选⽤⽜⾁膏蛋

⽩胨培养基；若要分离放线菌应选⽤⾼⽒培养基。

⼟样采回来后，⽤常规的⼗倍稀释分离法进⾏稀释分离，若分离细菌，⼀般稀⾄10-8,若分离放线菌,⼀般稀⾄10-6；若分离真

菌，⼀般稀⾄10-4。取最后三个稀释度倒平板获得单个菌落。将平板上出现的单菌落转接斜⾯培养，同时镜检菌体的纯度，若

不纯，应将培养的单菌落斜⾯再次进⾏稀释分离。倒平板获得单菌落，转接斜⾯培养，同时镜检菌体的纯度。反复⼏次直到得

到菌体单⼀的单菌落⽅可认为是某⼀微⽣物的纯培养体.

2、⾰兰⽒染⾊反应的成败关键是什么?为什么⾰兰⽒染⾊有⼗分重要的理论与实践意义?

答案：因通过⾰兰⽒染⾊，可把⼏乎所有的细菌都分成G＋和G－菌两⼤类细菌，在细胞结构、成分、形态、⽣理、⽣化、遗

传、免疫、⽣态和药物敏感性等⽅⾯都呈现出明显的差异。因此，任何细菌只要通过⾰兰⽒染⾊，即可提供不少重要的⽣物学

特性⽅⾯的信息。⾰兰⽒染⾊反应的成败关键是:1).菌龄:12-24⼩时的纯培养物。2）⾰兰⽒染⾊操作时，要严格控制酒精脱⾊

时间，菌液涂布均匀⽽薄。3.培养基的组成。

3、简述防腐的种类及其应⽤。

答案：防腐的种类很多，主要有①低温，利⽤4①以下的温度保藏⾷

物、菌种等；①缺氧，采⽤在密封容器中加⼊除氧剂来有效地防⽌⾷品和粮⾷等的腐烂；①⼲燥，采⽤晒⼲、烘⼲或红外线⼲

燥等⽅法对⾷物等进⾏保藏；①通过盐腌和糖渍等⾼渗来保藏⾷物。①⾼酸度；

①加防腐剂。

4、根据温度、氧、pH可将微⽣物分为哪些类型？

答案：

按照微⽣物的最适⽣长温度可将微⽣物分为三种类型：①嗜冷菌；①中温菌；①嗜热菌。

按照微⽣物与pH的关系，可将微⽣物分为三种类型：①嗜酸菌；①嗜中性菌；①嗜碱菌。

按照微⽣物与氧的关系，可将微⽣物分为两⼤类：①好氧菌；①厌氧菌。并进⼀步细分为5类：其中好氧菌包括三类①专性好

氧菌；①兼性厌氧菌；①微好氧菌；厌氧菌包括两类①耐氧菌；①专性厌氧菌。

5、察⽒培养基的组成为:蔗糖:30g,磷酸氢⼆钾:1.0g,硝酸钠:2克,硫酸镁0.5g,氯化钾:0.5g,硫酸亚铁:0.01g,蒸馏⽔:1000mL，试

述:

1)该培养基的C源,N源各是什么物质。

2)除C源和N源外的其它物质起什么作⽤:

3)该培养基为什么不加⽣长因⼦?

答案：

1).该培养基的C源物质是蔗糖，N源物质是硝酸钠。

2).磷酸氢⼆钾、硫酸镁、氯化钾、硫酸亚铁为该培养基提供矿质营养。蒸馏⽔提供⽔分。

3).该培养基培养的微⽣物在培养基上能合成⾃⾝所需的全部⽣长因

⼦，故⽆需添加⽣长因素,该培养基所培养的微⽣物为野⽣型。

6、什么是⽆氧呼吸？试列表对各种⽆机盐呼吸和延胡索酸呼吸加以简单⽐较。

答案：⽆氧呼吸⼜称厌氧呼吸，是指⼀类呼吸链末端的氢受体为外源⽆机氧化物的⽣物氧化。这是⼀类在⽆氧条件下进⾏的、

产能效率低的特殊呼吸。其特点是底物按常规途径脱氢后，经部分呼吸链递氢，最终由氧化态的⽆机物或有机物受氢，并完成

氧化磷酸化产能反应。下表是对⽆机盐呼吸和延胡索酸呼吸的⽐较。

7、在有氧⽓的环境中，厌氧菌为何不能⽣长？

答案：氧对厌氧菌的毒害是因为氧变成超氧阴离⼦⾃由基后，其体内没有分解超氧阴离⼦⾃由基SOD,所以根本就⽆法使超氧

阴离⼦⾃由基歧化成过氧化氢，因此，有氧时，细胞内形成的超氧阴离⼦⾃由基就使其⾃⾝受到毒害。

8、什么是瘤胃微⽣物？它们与反当动物间存在哪些共⽣关系？

答案：⽜、⽺、⿅、骆驼和长颈⿅等属于反当动物，它们⼀般都有由瘤胃、⽹胃、瓣胃、皱胃4部分组成复杂的反当胃。其

中，在瘤胃中定居着⼤量的微⽣物称为瘤胃微⽣物。

纤维素、蛋⽩质、半纤维素等多聚物可被瘤胃微⽣物分解转化，产⽣的⼩相对分⼦质量脂肪酸、维⽣素以及形成的菌体蛋⽩

(含原⽣动物)可提供给反当动物。⽽反当动物则为微⽣物提供了丰富的营养物和良好的⽣境。此外，动物的⽣理代谢活动也有

助于微⽣物对有机物的分解和⽣长繁殖。

9、解释⽣物地球化学中的碳素循环。

答案：(1)碳在⽣物圈中的总体循环初级⽣产者把CO2转化成有机碳。初级⽣产的产物为异养消费者利⽤，并进⼀步进⾏循

环，部分有机化合物经呼吸作⽤被转化为CO2。初级⽣产者和其他营养级的⽣物残体最终也被分解⽽转化成CO2。⼤部分绿

⾊植物不是被动物消费，⽽是死亡后被微⽣物分解，CO2⼜被⽣产者利⽤。

(2)⽣境中的碳循环⽣境中的碳