微生物学复习思考题.docVIP

第二章、真核微生物

试比较细菌、放线菌、酵母菌和霉菌细胞壁成分的异同，并讨论它们的原生质体制备方法。*

细菌：

1）细胞壁主要成分为肽聚糖，另有磷壁酸（壁磷壁酸、脂磷壁酸），是结合在G＋细胞壁上的一种酸性多糖。主要成分为甘油磷壁酸，或核糖醇磷壁酸

2）N－乙酰胞壁酸和N-乙酰葡糖胺构成肽聚糖

3）G-细菌含脂多糖LPS（类脂A、核心多糖、o-特异侧链），外膜蛋白

4）抗酸细菌细胞壁含有大量分枝菌酸等蜡质

5）古生菌不含肽聚糖，有些含有假肽聚糖

放线菌：G+，90％肽聚糖，10%磷壁酸

酵母菌：主要成分为酵母纤维素，呈三明治状：外层甘露聚糖，中间蛋白质（多种酶），内层葡聚糖（赋予机械强度的主要成分），芽痕周围有少量几丁质

霉菌：细胞壁分为延伸区，硬化区，次生壁形成区，成熟区等。延伸区和硬化区内层为几丁质，外层是蛋白质；在次生壁形成区和成熟区，由内到外：几丁质、蛋白质层、葡聚糖蛋白网层和葡聚糖层、隔膜区

制备细菌和放线菌的原生质：可用溶酶菌，溶解肽聚糖

制备酵母菌和霉菌的原生质：可用蜗牛消化酶，溶解葡聚糖

2、试图示并说明真核微生物“9+2”型鞭毛的构造和生理功能。

鞭毛长100-200μm，以挥鞭方式推动细胞运动。

鞭毛由伸出细胞外的鞭杆、嵌埋在细胞质膜上的基体以及把这两者相连的过渡区共3部分组成。鞭杆的横切面呈9+2型，即中心有一对包在中央鞘中的中央微管，其外有9个微管二联体围绕，整个鞭杆由细胞质膜包裹。微管二联体由A\B两个亚单位组成，A为完全微管，B为10亚基微管。A亚基上伸出两条动力蛋白臂，可水解ATP释放能量供鞭毛运动。通过动力蛋白臂与相邻的微管二联体的作用，可使鞭毛作弯曲运动。相邻微管二联体间有微管联丝蛋白，每条微管二联体上有伸向中央微管的放射辐条。

3、试简介真核细胞所特有的几种细胞器的结构及主要功能。

细胞器

结构

主要功能

细胞骨架

由微丝，微管和中间丝形成的网状结构。微丝由肌动蛋白组成；微管：中空圆柱体，由微管蛋白a和b通过螺旋缠绕组成。

在维持细胞形状，胞内运输和细胞运动中起作用。

内质网

由彼此相通的膜结构细管和扁囊组成的不规则网状结构：粗面内质网附着有核糖体，合成分泌蛋白；滑面内质网无核糖体，是脂质合成主要部位。

蛋白质，磷脂和细胞内一些其他物质的转运；细胞膜合成的主要场所。

高尔基体

多个相连囊泡组成的膜结构细胞器。

其主要功能是参与分泌物质的修饰包装。

溶酶体

有膜囊泡状结构；含有分解大分子物质所需要的水解酶。

获取营养；宿主防御，比如：白细胞破坏细菌；消除自体废物。

液泡系

由高尔基体、溶酶体、内体和一些相关结构组成的一个功能单位．

胞外物质通过胞吞作用进入细胞，然后从液泡系的一个组分流到另一个成分．

胞内物质从液泡系的一个部分分到另一个部分，然后通过分泌泡流出体外．

非溶酶体蛋白降解系统，发现存在于真核生物，一些细菌和古生菌中。

降解蛋白质

80S：60S+40S亚单位；附着在内质网上或游离在细胞质中。

内质网相关核糖体：合成膜整合蛋白；合成分泌蛋白；

游离核糖体：合成非分泌蛋白和非膜整合蛋白。

形状大小与杆菌相似。①外膜；②内膜：高度内陷、折叠形成脊：管状、盘状、片层状脊；③线粒体基质：包含核糖体，线粒体DNA和磷酸钙颗粒，包含三羧酸循环和脂肪酸β-氧化路径所需要的酶

通过三羧酸循环、脂肪酸β-氧化等路径产生ATP，是细胞的能量工厂

双层膜结构

基质：

包含DNA，核糖体，脂滴和淀粉粒

光合作用暗反应场所(水和二氧化物形成碳水化合物)

类囊体：

扁平囊状结构，由2至多个基粒组成

基粒（Grana）–由5-10个扁平类囊体堆积而成

光反应场所(捕获光能，形成ATP，NADPH和氧气)

光合作用，产生氧气和糖类等有机物。

液泡（Vacuole）：调节参透压、储存营养物、溶酶体功能

微体或过氧化物酶体（peroxisome）

与溶酶体相似，包含氧化酶和过氧化物酶，有H2O2解毒，分解脂肪酸等功能

膜边体（Lomasome）：许多真菌特有，与分泌和细胞壁合成有关

几丁质酶体（Chitosome）

存在于菌丝顶端细胞的小泡囊，内含几丁质酶。

氢化酶体（Hydrogenosome）

存在于厌氧菌中，提供鞭毛运动能量

试简介菌丝、菌丝体、菌丝球、真酵母、假酵母、芽痕、蒂痕、真菌丝、假菌丝等名词。

菌丝：单条管状细丝，霉菌营养体的基本单位，根据菌丝中是否存在隔膜，可分为无隔菌丝和有隔菌丝。

菌丝体：许多菌丝相互交织而成的一个菌丝基团，分为营养菌丝体和气生菌丝体。营养菌丝体可特化为假根、匍匐菌丝、吸器、附着胞、附着枝、菌核、菌索、菌环、菌网等；气生菌丝体也可特化为子实体。

菌丝球：真菌在液体培养基中进行通气搅拌或振荡培养时，往往会产生相互紧密纠缠的颗粒，称菌丝球。它们均