1.6 细菌和真菌的繁殖（原卷版）.docxVIP

1.6细菌和真菌的繁殖

知识点一、细菌

菌落：细菌大量繁殖后形成的细菌团

细菌的形态

细菌的形态有球状、杆状、螺旋状，根据细菌形态的不同，可将细菌分为球菌、杆菌和螺旋菌三大类。

细菌的结构

细菌属于单细胞生物，细菌的结构需要借助高倍光学显微镜和电子显微镜观察

细菌细胞有细胞壁、细胞膜和细胞质等结构，但，像细菌这样的称为。有的细菌还有鞭毛，能帮助细菌自由移动，有的细菌细胞壁外有荚膜，有保护细菌的作用

多数细菌细胞内无叶绿体，一般要依赖有机物生活

细菌的繁殖：通过进行，这种生殖方式属于无性生殖

细菌的分布：细菌种类很多，广泛分布于空气、水、土壤、动植物的体表和体内等处，几乎无所不在

细菌与人类的关系

有益：有益于人体健康的细菌——中的；、酱油、醋等食品离不开细菌；有些，在自然界物重循环中起重要作用；有些细菌用于药物生产等

有害：、、、霍乱等多种疾病由细菌引起

知识点二、真菌

真菌的结构和种类：真菌细胞与植物、动物细胞一样都，属于。按细胞组成，可将和

单细胞真菌——

形态：通常为原型、卵圆形或椭圆形，比细菌个体大得多

结构：主要包括、细胞膜、细胞质和细胞核等

生殖方式：主要为生殖

应用：发面、酿酒

多细胞真菌

霉菌

常见种类：根霉、青霉和曲霉

生殖方式：生殖

应用：酿酒、制酱、发酵食品、有机酸和抗生素等药物生产

食用菌

常见种类：香菇、蘑菇、金针菇、木耳等

生殖方式：生殖

（2023秋?江干区校级期中）我们已经接触了一些微生物，如：大肠杆菌、酵母菌、变形虫和衣藻，这些微生物都具备的细胞结构是（）

A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞核 D．叶绿体

（2023秋?余姚市校级期中）马粪包，学名马勃，是一种蘑菇，如图所示。踩上一脚，它可是会爆炸的，并且还会喷出深褐色的烟雾，一段时间后，周围又有了更多的马勃!下列关于马勃的说法不正确的是（）

A．它能进行光合作用

B．它有成形的细胞核

C．它是一种真菌

D．它喷出的“烟雾”实质是孢子

（2023秋?余姚市校级期中）发面，指面团在一定温度、湿度条件下，让酵母菌充分繁殖产生二氧化碳气体，促使面团膨胀的过程。如图表示利用酵母菌发面时温度对面团中二氧化碳产生量的影响。以下分析正确的是（）

A．分析此图不能大致判断发面的合适温度

B．40℃时发面效果会明显好于20℃

C．酵母菌的繁殖方式以孢子繁殖为主

D．温度对发面没有影响

（2023秋?余姚市期中）美国遭受“911”恐怖袭击后，国内出现“炭疽”的传染病，引起这种病的病原体是一种叫炭疽杆菌的生物，已知这种生物仅有一个细胞组成，没有成形的细胞核，其属于哪一类生物（）

A．动物 B．植物 C．真菌 D．细菌

（2023秋?北仑区校级期中）甲、乙、丙和丁分别是细菌、青霉、酵母菌和蘑菇的示意图，下列有关说法不正确的是（）

A．图中甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是甲无成形的细胞核

B．图中的甲、乙、丙、丁都通过产生丁图中的[a]孢子来繁殖后代

C．丙生物可以把葡萄糖转化为酒精和二氧化碳，可用来酿酒

D．乙能产生青霉素，它是一种著名的抗生素类药物，可治疗多种细菌性疾病

（2023秋?长兴县校级月考）新冠病毒体积微小，结构简单，仅由一个核酸长链（遗传物质）和蛋白质外壳构成。新冠病毒一旦侵入肺部细胞，便可在细胞内产生大量的新一代病毒，随人体呼吸、喷嚏排出体外，传染给其他健康人。根据以上信息判断，下列说法中正确的是（）

A．新冠病毒不属于生物

B．新冠病毒能离开生物体独立生活

C．新冠病毒的体积要略大于人体细胞

D．正确佩戴口罩能有效阻断新冠病毒的传播

（2023秋?海曙区校级期中）如图是四种微生物图，请据图回答下列问题：

（1）图甲和图乙、丙、丁所示生物在细胞结构上的主要区别是。

（2）图乙所示生物在自然界有益的一面请具体举一例。

（3）在酿酒、做面包和馒头时利用的微生物是图所示生物。

（2023春?西湖区校级月考）香菇，又名香蕈，是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国栽培香菇约有800年历史，是世界上栽培香菇最早的国家。

（1）香菇这种大型食用菌和大肠杆菌在细胞结构上的主要区别是