大班社会购买食品注意事项教案反思.pptx

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2024-04-17 发布于天津
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大班社会购买食品注意事项教案反思汇报人：2023-12-24教学目标教学内容与过程教学方法与手段教学效果改进建议教案附注目录教学目标Part01知识目标掌握食品保存的基本知识和方法，如冷藏、冷冻、干燥等。了解食品标签的基本内容，包括生产日期、保质期、成分表等。熟悉食品添加剂的种类和作用，以及过量添加的危害。了解食品卫生和安全的基本常识，如食品加工、烹饪、消毒等。能力目标掌握食品保存的方法和技巧，能够正确保存食品。2学会根据食品标签选择合适的食品。1学会识别食品添加剂，避免过量添加。34了解食品卫生和安全的基本操作，能够预防食物中毒等食品安全问题。情感、态度和价值观目标培养学生对食品安全和卫生的