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素食制造业食品安全培训课程汇报人：小无名23
素食制造业概述食品安全法规与标准原料采购与验收生产过程食品安全控制产品检验与储存食品安全事故预防与处理员工培训与意识提升
素食制造业概述01
指以植物性食材为主要原料，通过加工制作成为各类素食产品的产业。随着健康饮食观念的普及和消费者对食品安全、环保等问题的关注，素食制造业逐渐发展壮大，产品种类不断丰富，市场需求持续增长。素食制造业定义与发展素食制造业发展素食制造业定义
素食产品种类包括素肉、素海鲜、素奶制品、素蛋制品、素食调味品等。素食产品特点以植物性食材为主要原料，不含动物性成分，具有低脂肪、低胆固醇、高纤维等健康特点。同时，素食产品口感和风味
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