幼儿园小班科学教案《观察苹果》含反思.pptxVIP

幼儿园小班科学教案《观察苹果》含反思汇报人：2024-01-19

CONTENTS课程介绍与目标观察苹果活动设计苹果知识科普观察方法指导与实践创新思维拓展活动课程总结与反思

课程介绍与目标01

本次教案是面向幼儿园小班学生的科学教育活动，旨在通过观察、感知和体验，培养学生的科学思维和探究能力。选择苹果作为观察对象，是因为它是学生日常生活中常见的水果，容易引起学生的兴趣，同时具有丰富的科学内涵和观察点。教案背景苹果作为观察对象幼儿园小班科学教育

学生能了解苹果的基本特征，如颜色、形状、大小、质地等，并了解苹果的生长过程和营养价值。通过观察、比较和描述，培养学生的观察力和表达能力；通过动手实验，培养学生的实践能力和探究精神。激发学生对自然和科学的热爱，培养学生的好奇心和求知欲。知识目标能力目标情感目标教学目标

新鲜苹果若干、水果刀、放大镜、记录表等。教具苹果生长过程的视频或图片资料，用于向学生展示苹果的生长过程和环境。多媒体资源教具和多媒体资源

观察苹果活动设计02

通过简短的故事或谜语，引起幼儿对苹果的兴趣，激发其观察欲望。活动导入引导幼儿观察苹果的形状、颜色、纹理等外部特征，并鼓励他们触摸、闻味，全方位感知苹果。观察环节简要介绍苹果的生长过程、营养价值等相关知识，帮助幼儿了解苹果的内在属性。讲解环节组织幼儿进行简单的实验或操作，如切开苹果观察其内部结构、制作苹果沙拉等，加深幼儿对苹果的认识和体验。实践环节活动流程安排

在活动过程中，适时提出问题，引导幼儿思考并鼓励他们积极回答，增强活动的互动性。提问互动分享交流小组合作邀请幼儿分享自己观察苹果的感受和发现，促进彼此之间的交流和学习。组织幼儿进行小组合作，共同完成某项任务或实验，培养幼儿的团队协作能力和社交技能。030201互动环节设置

确保所使用的苹果新鲜、干净，避免使用有农药残留或变质的水果。在实践环节中，注意使用安全的刀具和操作方法，避免幼儿受伤。在活动过程中，注意维护良好的秩序和纪律，确保活动的顺利进行。提前制定应急预案，如遇到幼儿突发不适或意外情况，能够及时妥善处理。食品卫生操作安全秩序维护应急处理安全注意事项

苹果知识科普03

果皮红色，果肉黄白色，肉质细脆，汁多味甜。果皮黄绿色，果肉黄白色，肉质细密，汁多，味酸甜。果皮黄绿色，果肉黄白色，肉质松脆，汁多，味甜。果皮红色，果肉淡黄色，肉质松软，汁少，味甜。红富士金帅乔纳金红星苹果种类与特点

苹果中含有钾、磷、钙等多种矿物质，有助于维持身体的正常生理功能。苹果中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，维持肠道健康。苹果含有丰富的维生素C、维生素E等，有助于保护细胞免受氧化应激反应。苹果中含有的类黄酮、花青素等抗氧化物质有助于降低慢性疾病的风险。富含维生素矿物质丰富膳食纤维抗氧化物质苹果营养价值分析

育苗选择优良品种，进行嫁接育苗。移植将育好的苗木移植到果园中，进行合理的株行距配置。施肥根据苹果树生长需要，适时施肥，提供充足的养分。修剪对苹果树进行定期修剪，保持树形美观，提高通风透光性。病虫害防治定期检查果园，及时发现并防治病虫害，保证苹果树的健康生长。采摘与储存在果实成熟时及时采摘，并进行分类、清洗、包装等处理，以便于储存和销售。苹果生长过程简介

观察方法指导与实践04

引导幼儿认识观察的目的和重要性，介绍观察苹果的方法和步骤。观察前的准备从苹果的整体形状、颜色、大小等外观特征开始观察，再逐渐深入到内部结构、气味、口感等方面的观察。观察顺序运用看、摸、闻、尝等多种感官进行观察，鼓励幼儿运用自己的语言描述观察结果。观察方法观察技巧讲解

将幼儿分成若干小组，每组提供一个苹果进行观察，鼓励幼儿相互交流、分享观察结果。分组观察引导幼儿按照观察方法和步骤自主操作，如切开苹果观察内部结构、闻其气味、品尝其味道等。实践操作提供记录表或绘画材料，鼓励幼儿用自己的方式记录观察结果，培养幼儿的观察力和表达能力。记录观察结果幼儿自主观察操作

分享交流观察结果分享观察经验鼓励幼儿分享自己的观察经验和感受，引导幼儿倾听他人的分享，拓展观察视野。交流观察发现引导幼儿交流在观察过程中的新发现和有趣的现象，激发幼儿的好奇心和探究欲望。反思与总结总结本次观察活动的收获和不足，鼓励幼儿提出改进意见和建议，为下次活动做好准备。

创新思维拓展活动05

苹果印章利用苹果切面，蘸取颜料，在纸上进行印画，培养幼儿对色彩和图案的感知能力。苹果小人将苹果切成合适大小，插上牙签作为四肢，画上五官，制作成可爱的苹果小人，激发幼儿的想象力和创造力。利用苹果进行创意手工制作

苹果美食制作组织幼儿亲手制作苹果派、苹果酱等美食，让他们了解苹果在烹饪中的运用，并培养他们的动手能力。苹果护肤体验介绍苹果中含有的丰富维生素对皮肤的好处，并让幼儿尝试使用苹果片敷脸，感受自然护肤的乐趣。探究苹