食物生产与社会生活+单元说课课件+--2023-2024学年统编版（2019）高二历史选择性必修2+经济与社会生活.pptxVIP

统编版高中历史选择性必修2?经济与社会生活第一单元食物生产与社会生活

单元教学分析单元目标及目标达成单元教学活动目录单元教学反思

第一单元食物生产的演进课程标准2.1?知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义；知道古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响；2.2?了解新航路开辟后食物物种交流及其历史影响；2.3?了解现代农业、渔业发展过程中，人类在食物生产、储备等方面的进步，认识消除饥饿和食品安全在人类历史上的重大意义。单元教学分析关键问题有三：单元目标及目标达成?????一是食物生产出现及其对人类社会产生的影响；二是新航路开辟后食物物种交流及其历史影响；三是从食物生产、储备等方面的进步对认识消除饥饿和食品安全在人类历史上的重大意义。单元教学活动“食物生产”是本单元的核心词，所有内容均是以食物生产时间纵向发展为经，交织着食物生产的横向交流为纬，展现了人类食物获取由低级向高单元教学反思级、由分散到整体的发展历史。“演进”：演变进化（注：《现代汉语词典》）。用“食物生产的演进”?很好地体现了事物发展一般规律，与唯物史观契合，具有概括性、普遍性、抽象性。

第一单元食物生产的演进教学立意????紧扣历史学科的育人功能，单元教学分析进一步深化教学改革。根据课程标准，结合学业水平的要求，在挖掘教材内容和了解学情的基础上；以学生为中心，落实新课程理念，围绕学生历史学科核心素养提升，根据教学重难点的要求，打造单元式教学。单元目标及目标达成单元教学活动单元教学反思

第一单元食物生产的演进教材分析从历史的长时段看古近现代贯通、中西方关联、多领域影响农业工业商业居住交通医疗中外历史纲要（下）第1课文明的产生与早期发展第7课全球联系的初步建立与世界格局的演变单元教学分析食物生产与社会生活单元目标及目标达成单元教学活动单元教学反思第1课时食物生产的出现第2课时食物生产的拓展第3课时食物生产的突破古代近代时间现代

第一单元食物生产的演进学情分析已有认知：能够独立完成：梳理食物生产发展的基本史实单元教学分析初高中的知识积累现有的生活经验基础分类总结能力单元目标及目标达成单元教学活动单元教学反思需要辅助完成：整体把握食物生产发展的影响；不足：知识不成体系；本质性规律认识不清；核心素养掌握较差设置历史情境，渗透核心素养

第一单元食物生产的演进食物生产的出现对人类生活的革命性影响、食物物种交流的内容和特点、现代农业技术的双重性?（依据课标、教材）单元设计说明教学重点教学难点单元教学分析单元目标及目标达成构建单元时空轴、多角度分析新航路开辟后食物物种交流的影响，辩证分析农业现代化对生产和生活的影响。（依据学情）单元教学活动单元教学反思教法史料教学法、情境教学、问题引导探究?自主学习、史料研读、小组合作研讨学法

第一单元食物生产的演进单元规划第1课时食物生产的出现——从采集到生产单元设计说明单元规划单元教学分析单元规划第2课时食物生产的拓展——从区域到全球单元主题：食物生产的演进单元目标及目标达成单元教学活动单元教学反思第一单元食物生产与社会生活第3课时食物生产的突破——从传统到现代三、消除饥饿与食品安全

第一单元食物生产的演进教学目标单元教学目标1.了解人类为“食”而进行课时教学目标1.1能参照不同的比较标准比较食物采集与食物生产的不同，能够正确描述人类由食物目标1对应关系的食物生产方面的努力，探第采集者向食物生产者演进的过程。究食物生产进步对人类社会11.2在分析食物生产的出现的原因中，能准确提取史料信息，能认识不同史料在解释农目标1、2生活和文明发展的促进作用，课业革命兴起的原因中具有的不同价值；能基本理解人类对“食”的需要和生产工具的认识到农业是人类社会的基时进步对食物生产出现的促进作用；能初步感知生产力在推动社会发展方面的作用；能单元教学分析础，认识粮食安全是促进食物生产进步的动力，也是困扰人类社会发展重要难题之一。2.能运用生产力与生产关系、经济基础与上层建筑的辩证关系解释食物生产出现和发展引发的人类社会变理解生产力决定生产关系、经济基础决定上层建筑的关系。1.3在分析食物生产的出现对人类社会生活和文明等方面的影响时，会借助史料来论证目标1、2自己的观点，能理解食物生产出现的革命性意义，能认识到农业是人类社会的发展的基础。目标2、3、41.4通过探讨不同地区食物生产的情况，能对古代不同地区的食物生产的不同特点与共性做出合理解释，并能认识到文明的产生对农业生产发展的促进作用。2.1学会用时间和空间表达方式正确叙述玉米、马铃薯、甘薯等食物物种跨洲的传播过目标1、2、单元目标及目标达成化。3.通过对古代、近代到第程，能在时空框架下对食物物种传