一种富硒松花粉发酵制品及其制备方法.pdfVIP

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2024-04-17 发布于四川
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一种富硒松花粉发酵制品及其制备方法.pdf

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本发明属于中药发酵技术领域，涉及一种富硒松花粉发酵制品及其制备方法，制备方法包括(1)发酵基质制备；(2)发酵制得发酵后松花粉；(3)后处理得富硒松花粉发酵制品。本发明对松花粉药材首先进行富硒处理，采用酵母菌促进松花粉富硒发酵，使松花粉发酵是安全有效；富硒松花粉中的有机硒一部分来自松花粉中富含的氨基酸与无机硒的有机结合，化学成分的变化和药效影响显著，富硒松花粉有机硒含量高达645.06μg/g，富硒率高达65.50％；通过固态发酵操作简便，生产成本低，周期短，产品既具有松花粉中的营养成分又富有有

(19)国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN115887512A

(43)申请公布日2023.04.04

(21)申请号202211465586.XA61P37/04(2006.01)

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