秋季进补营养走出4大饮食误区.docx

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秋季进补营养走出4大饮食误区

秋季到了，大家都会在秋季留意进补。而在秋季养生中，怎样进补才是补得得宜，不会堕入进补误区呢？以下4大进补误区要多留意。

误区一：恒“补不变

有些人喜爱按自己的口味，专吃某些食物或专服某一种补品，继而又从多年不变进展成“偏食“嗜食，这对健康是不利的。由于药物和食物既有保健康治疗作用，也有肯定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。而且不同的季节，对保健药物和食物也有不同的需求。因此，依据不怜悯况予以调整是非常须要的，不能恒补不变，一补究竟。

专家支招：吃宜求多变

营养学家指出，只有食物的多样化才能供应人体全面的营养。如谷类主要供应热能和维生素B，豆类及豆制品主要供应植物蛋白质，蔬菜水果主要供应维生素C、无机盐和食物纤维等。秋季要补充因夏季气候酷热、食欲下降导致的营养不足，更应当留意饮食中食物的多样及营养的平衡，特别应多吃富含纤维的食物，可以有效保持肠道水分、防治内燥。

误区二：凡补必肉

“秋风起，贴秋膘，于是人们大块吃肉以进补。动物性食物无疑是补品中的良剂，不仅有较高的营养，而且味美可口。但肉类不易消化汲取，假设久吃多吃，对胃肠功能已减退的老年人来说，经常不堪重负。而肉类消化过程中的某些“副产品，如酸性的脂类、糖类等物质又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。

专家支招：果蔬秋当家

新鲜水果和蔬菜含有的多种维生素和微量元素是人体必不可少的营养物质。依据秋令气候特点和人体的反应，秋季宜多吃新鲜瓜果蔬菜，有利于润肺润燥，补充营养。

误区三：进补多多益善

任何食物或补药食用过量都有害，认为“多吃补药，有病治病，无病强身不科学。无病乱补，既增加开支，又加害自身。如过量服用参茸类补品可引起腹胀、不思饮食;过服维生素C可致恶心、呕吐和腹泻;服用鱼肝油过量可引起中毒;长期服用葡萄糖会引起发胖、胆固醇增多、诱发心血管疾病。

专家支招：缺啥补啥

强身保健、病前预防和帮助治疗是食补的几项功能。然而，并不是鸡、鱼、肉、蛋吃得越多越好，食补与药补一样，要遵循“不虚不补“缺什么补什么的原那么。正常状况下，留意膳食平衡就行了。

误区四：重“进轻“出

每天荤腥、餐餐油腻，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质需实时排出。而生活节奏的加快，使不少人排便无规律甚至便秘。养生专家近年来提出一种关注“负营养的.保健新观念，即重视人体废物的排出，减削“肠毒的滞留与汲取，提倡在进补的同时，亦应重视排便的实时和通畅。

专家支招：甘淡个中味

秋天气候干燥，应适当多进食些蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋润、味甘淡的食品，既能补脾胃，又能养肺润肠，可有效防治秋燥带来的肺及胃肠津液不足引起的干咳、咽干口燥、肠燥便秘等身体不适，防止涌现肌肤失去润泽、毛发枯槁等现象。