甜甜圈品牌策划方案样本.doc

目录

TOC\o1-3\h\z\u一波斯顿甜甜圈品牌分析与诊断 4

（一）波斯顿甜甜圈品牌背景 4

（二）品牌现状分析 4

1.产品构成 4

2.品牌知名度 4

3.本次策划目 4

二、市场环境分析 4

（一）宏观环境 5

1.经济环境 5

2.社会环境 5

3.国家政策 5

4.市场状况 5

（二）行业分析 5

1.行业构造 5

2.地区角度 5

（三）消费者分析 6

（四）SWOT分析 7

1.优势： 7

2.劣势： 8

3.机会： 8

4.威胁 9

三品牌定位 9

(一)产品核心定位：潮流、甜蜜、分享 9

1.潮流追随者 9

2.甜蜜感觉 9

3.分享高兴 10

(二)目的市场定位 10

1目的市场细分 10

2目的市场选取 10

（三）价格定位 10

四品牌设计 11

(一)品牌名字 11

(二)品牌标志LOGO 11

(三)包装设计 12

(四)装潢设计 12

(五)甜甜圈设计 13

五、品牌推广 13

（一）广告方略 13

1.广告目的 13

2.广告媒体 13

3.广告诉求 14

4.广告语 14

5.广告创意 14

（二）营业推广 15

（三）公共关系 15

1.内强素质方略 15

2.外树形象方略 15

六品牌管理 16

(一)内部控制 16

1品牌名称、标记评估和保护 16

2.评估品牌价值 16

3.品牌延伸 16

（二）.外部控制 17

1.规划品牌传播后期传播 17

2.控制消费者思想 17

3.注重食品安全 17

七、财务分析 17

(一)广告投入预算 17

(二)营业推广预算 18

(三)公共关系预算 18

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一波斯顿甜甜圈品牌分析与诊断

（一）波斯顿甜甜圈品牌背景

波斯顿甜甜圈是位于渝中区较场口日月光广场，以甜甜圈和香醇咖啡而闻名一家甜品店，其甜甜圈由于现场制作，味道鲜香可口受到周边市民爱慕。波斯顿甜甜圈在原料方面，精选美国配方，通过一系列改良，选取了更适合中华人民共和国消费者更健康更美味优质原料。进口专业炸粉，奶油与巧克力，让您更加享有品尝每一刻，波斯顿滋甜甜圈专用果酱，使每一粒纯天然水果都将酿造出健康，波斯顿甜甜圈结合了西方典型甜点风格和东方松软口感，让你在每一次咀嚼中体验美味在舌尖飞舞感觉。

（二）品牌现状分析

1.产品构成

不要看到甜甜圈在店里摆设是玲琅满目但是她也是有种类：非常香草、老式肉桂、酸奶油、草莓加密。但是作为波斯顿来说其最有名也是卖得最佳就是：巧克力甜甜圈+招牌咖啡。

2.品牌知名度

对于一种私人店面并且也不是加盟，知名度大多就仅仅限于周边居民。波斯顿在这点还是做得很不错，从咱们对店面营销状况看来，特别是在吃饭时间和节假日时间排队选购人普通在10人左右。同步咱们作为消费者来说，对于店内甜甜圈咱们也是赞不绝口，再配上一杯咖啡，与友人一起悠闲度过一种下午。

3.本次策划目

波斯顿甜甜圈作为甜甜圈市场上一位新秀，在当前为止还只有重庆解放碑一家店面，知名度比较低。但是她们精于甜甜圈制作与造型，让吃过人都想要再一次光顾。于是咱们将目的定得更大，一是但愿通过对波斯顿这个甜甜圈品牌进行策划从而打响品牌，可以在全国各地开设连锁店，在中华人民共和国甜甜圈市场上独树一帜。二是可以让中华人民共和国消费者结识到甜甜圈这一甜品，让人们出去逛街、休息时候不再只会选取去喝咖啡。

市场环境分析

（一）宏观环境

1.经济环境：放眼20世纪90年代中期前中华人民共和国，那时甜甜圈市场几乎是一片空白，人们吃甜甜圈，那可算是近乎奢侈、另类消费。然而随着中华人民共和国经济腾飞，以及与国际世界接轨，中华人民共和国人消费能力不但大幅度提高，其消费观念也一百八十度地骤变，甜甜圈已经成为人们最爱慕食物之一。

2.社会环境：人们知识文化限度提高，更加注重生活品质追求。2、当前人们对新鲜事物比较新颖，乐意尝试这些新鲜事物。3、在不用紧张温饱状况下，人们对食物口味、营养价值以及多样化规定提高。

3.国家政策：当前国内出台了诸多改进民生、拉动需求政策和投资。这些政策投资浮现，为甜甜圈在全国范畴推广提供了宏观上政策保证和支持。

4.市场状况：据记录，法国人不分春夏秋冬全年都在食用甜甜圈典型巧克力口味，年消耗量高达23.3万吨，人均消费28kg，而其他西方国家如美