原创力文档- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
厨房香菜洗涤程序和标准汇报人：2023-12-22香菜洗涤前准备香菜洗涤程序洗涤过程中的卫生标准设备维护与保养要求员工培训与考核管理总结回顾与改进方向目录CONTENTS01CHAPTER香菜洗涤前准备香菜选购与验收选购标准选择新鲜、绿色、无黄叶、无病虫害的香菜，确保食材质量。验收流程对采购回来的香菜进行仔细检查，去除不符合要求的香菜，记录验收结果。洗涤工具与设备准备010203洗涤盆刷子漏网选用适当大小的洗涤盆，确保能够容纳足够的香菜进行清洗。准备软毛刷，用于轻轻刷洗香菜表面的泥土和杂质。用于在清洗过程中捞出香菜，沥干水分。工作人员卫生要求个人卫生01工作人员需保持个人卫生，穿戴整洁的工作服
专注地铁、铁路、市政领域安全管理资料的定制、修改及润色，本人已有7年专业领域工作经验，可承接安全方案、安全培训、安全交底、贯标外审、公路一级达标审核及安全生产许可证延期资料编制等工作，欢迎大家咨询~
文档评论（0）