中国石斑鱼行业政策、养殖产量、捕捞产量、地区分布及产业链分析.pdfVIP

中国石斑鱼行业政策、养殖产量、捕捞

产量、地区分布及产业链分析

一、石斑鱼行业概述

石斑鱼，是鲈形目鮨科石斑鱼属的鱼类动物。其体长椭圆形稍侧扁；口大，具辅上颌骨，

牙细尖，有的扩大成犬牙；体被小栉鳞，有时常埋于皮下；背鳍和臀鳍发达，尾鳍圆形或凹

形；体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点。石斑鱼种类有100多种，中国沿海

分布的石斑鱼类有11个属65种，包括光腭鲈属、下美属、驼背鲈属、石斑鱼属、鸢属、烟

鲈属、纤齿鲈属、九棘鲈属、侧牙鲈属、鳃棘鲈属和贫鲈属；其中常见种类有东星斑、青石

斑鱼、点带石斑鱼、赤点石斑鱼、斜带石斑鱼等。

石斑鱼的主要种类

二、石斑鱼行业政策环境

政策方面，农业农村部办公厅遴选了3家石斑鱼企业，将其归于补短板阵型企业，纳入

重点支持范围，作为重点扶持对象，加以配合饲料替代幼杂鱼行动，让骨干基地养殖大黄鱼、

石斑鱼、花鲈等配合饲料替代率不低于90%。

石斑鱼行业相关政策梳理

相关报告：产业研究院发布的《2024-2030年中国石斑鱼行业市场深度分析及发展趋势

预测报告》

三、石斑鱼行业产业链

1、产业链

产业链而言，石斑鱼养殖及捕捞活动位于中游位置；上游涉及鱼苗、饲料、网箱、捕捞

工具等原材