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健康水果
第一名:苹果
苹果因富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可减肥,因此排名第一。许多美国人把水果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称「苹果日」。实验证明:糖尿病患者宜吃酸苹果;防治心血管病和肥胖症则应选择甜苹果;治疗便秘时可吃熟苹果;睡前吃鲜苹果,可消除口腔内细菌,改善肾脏功能;生苹果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑;苹果泥加温后食用,是儿童与老年人消化不良的良方。
第二名:杏
杏果和杏仁都含有丰富的营养物质。常食杏脯、杏乾,有益心脏,且杏仁有润肺作用,能止咳平喘。杏仁还能润肠通便及促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。此外,杏子内含扁桃有抗癌作用。
第三名:香蕉
常吃香蕉可防治高血压,因香蕉可提供较多的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。香蕉的食物纤维,可刺激大肠的蠕动,使排便通畅。此外,香蕉含高量醣类,在体内可转变成热量,是补充体力的佳品。
第四名:黑莓
黑莓含醣类、果胶及人体必需的十多种氨基酸和维生素B1、B2、C等成分,有抗衰老、抗氧化、降血压、增强心血管功能等作用。黑莓还能消暑止渴、除痰解酒,常食有延年益寿、轻身驻颜的神奇功效,又被称为「生命之果」。
第五名:蓝莓
蓝莓含的花青素、儿茶素,有防治高血压、疏通毛细血管和缓解视疲劳的特殊作用。蓝莓还具有防止大脑神经老化、强心和抗癌等独特功效。
第六名:香瓜
香瓜又名甜瓜,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、柠檬酸、胡萝卜素和维他命B、C等成分,可消暑清热及补充人体所需要的能量及营养素,帮助机体恢复健康。此外,甜瓜中含有转化,可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,帮助肾脏病患吸收营养。
第七名:樱桃
樱桃含铁量高,常食可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白的再生,防治缺铁性贫血及增强体力。樱桃可调中益气,健脾和胃、祛风湿,对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。
第八名:越橘
越橘含有醣、蛋白质、脂肪、粗纤维、多种维他命、矿物质和氨基酸,能预防动脉硬化,并能强化眼睛的毛细血管,预防血管病变。此外,越橘是一种抗氧化剂,它是自由基的克星,它是清除自由基的清道夫。
第九名:葡萄柚
葡萄柚含有天然果胶能降低体内胆固醇,预防多种心血管疾病;独特的果酸及维他命C,能使新陈代谢顺畅,强化皮肤、毛孔功能,加速复原受伤的皮肤组织。
第十名:紫葡萄
葡萄所含的营养成分以葡萄糖和果糖为主,有解除疲劳、健胃消食、充当滋补佳品、补气养血等功效;此外,其所含的类黄酮对心脏有益。
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