房务总监述职报告 房务总监述职报告 (19篇）.docxVIP

PAGE1

PAGE1

房务总监述职报告房务总监述职报告(19篇）

“房务总监述职报告”指的是房务总监在一段时间内（如一年）的工作总结和汇报。房务总监是酒店或宾馆的高级管理人员，负责管理酒店的客房、客户服务、清洁卫生等部门。述职报告通常包括对过去工作的总结、反思、评价，以及对将来工作的规划和展望。以下是有关于房务总监述职报告的有关内容，欢迎大家阅读！

房务总监述职报告1

酒店营业至今两年有余，20XX年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段，房务部依据酒店总体方案，在管理公司和酒店领导的关怀和支持下在全体房务部员工的努力下，房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量掌握等几个方面开展工作，现将20XX年的工作详细开展状况予以汇报：

一、培训方面

酒店开业前，员工虽然经过理论学习，员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距，房务部针对这种现象，同时也响应酒店号召，将培训工作始终放在房务部工作的首位。

依据员工的实际状况，部门制定了具体的培训方案，并实行了多种培训方式进行培训。在业务技能培训方面实行先把握工作程序和标准，在依据理论学习内容现场演练给员工看，并让员工亲自操作，现场指导，让员工把握基本的操作技能。基本功练好了。只要多练习，提高工作效率的目标就会实现。通过这些培训工作，员工的做房时间已经达到行业标准。前厅接待客人入住时间也保持在三分钟左右，会议团队排房前台员工已完全把握其技巧。前段时间由于礼宾部人员缺编问题，礼宾部的服务质量明显下降，到今日无礼宾员服务，由本岗代顶礼宾，经过近几个月的工作质量起落，房务部深感部门培训的重要，在明年的工作中，房务部将会依据各个岗位来开展有针对性的培训工作。

二、在服务方面

酒店是否能够留住客人，关键在软件也就是服务。房务部为了给客人供应一个良好的睡眠条件，特意预备了多种填充料的枕头如菊花枕、决明子枕，便利不喜爱软枕的客人使用。另外还每天对网络订房和VIP房配送免费水果，在明年，房务部将实施楼层管家服务方案。管家式服务是现代高星级酒店推崇的服务，部门将依据自己的状况，来开展这项工作，房务部将打破现有的服务模式和管理模式来提升服务质量和管理。另外房务部还将加大房间的温馨布置，努力为客人供应一个温馨舒适的居住氛围。酒店服务的极致是共性化服务，满足加惊喜的服务，这也是房务部始终追求的服务目标，怎样才能做到共性化服务，房务部为此每周日下午15：30召开部门会议，要求每位员工在工作当中都要留意客人的生活起居，只有这样才能够发觉客人的习惯，有针对性的去服务。0723房恒和置业-金永武客人，在酒店长期入住。有一天房务部员工在清扫房间时发觉客人的桌子上放了好多的感冒药，并看到客人盖了两条被子，就将此事报告给早班领班。由于酒店有规定，不能为客人代购药品，所以为了表示关怀，本岗就预备了一份热腾腾的姜汤，客人看到这碗热腾腾的姜汤，感谢之情难以言表。

三、设施设备的维护及保养

大家都知道，房务部区域占酒店经营区域的近70%以上，投资也占酒店整体投资的较大比重，客房设施能否达到规定的使用年限，是直接影响酒店效益和长远进展的关键，所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定，定期对床垫翻转，家具定期上蜡保养，严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。特殊是对地毯的保养，房务部特别重视，要求员工在平常的工作中，只要发觉地毯上有点状污渍，都应准时的做点清洁，这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生。

在房间整体保养和维护上，房务部结合设备部对房间的空调进行了全面排查，解决了夏季房间空调漏水和异响状况。前段时间客人投诉房间开启空调后气味大，经查，空调管道未清洗所产生的异味，另外，淋浴间里的马赛克脱落很严峻，洗手盆下沉的现象较多，这些都是需要设备部和房务部在今年的工作中共同去解决。

四、产品的出品质量

房务部的产品就是为客人供应清洁、卫生、平安舒适的房间。

1、在卫生方面

房务部严格根据XX酒店集团管理公司卫生执行标准对房间的物品进行消毒。坚持床上用品一客一换，巾类依据客人要求随时更换。床上用品及巾类在洗涤时要求高温消毒，卫生间洁具坚持使用带消毒功能的清洁剂，房间的杯具采纳84浸泡消毒和高温消毒，电话、电视遥控器、全部开关采纳酒精消毒。

2、房间清洁方面

为了保证客人有一个干净的生活居住环境，依据现有的管家部在编人员，部门要求住客房每天的清扫不得少于两次。除了必需要做的一次清扫之外还随时接受客人清扫房间的要求。每天ok房的出品要求领班严格按星级标准123检查房间，主管50抽查，总监20抽查的三级检查制度来保证