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酒店员工转正试题
酒店员工转正试题
酒店管理常识《三》——员工转正试题
附一：员工转正考试卷（样本）
姓名：部门：岗位：入店日期：工号：
第一部分基础题（60分）
一、填空题：（每个1分，共40分）
1、温泉大酒店的英文名称：，温泉大酒店又名，占地亩，
主体建筑由幢主楼、幢客房楼、幢总统楼、幢贵宾楼、幢会
议中心、幢餐饮康乐中心组成，酒店的建筑风格是，聘请进
行管理,酒店试营业时间是。
2、温泉大酒店聘请的高级顾问是。
3、写出酒店6位高级管理人员名字、、、、、。
4、酒店火警内线电话、行政办总经理内线电话、市场
营销办公室内线电话、餐饮部定餐内线电话、保安部内线电
话、前台的内线电话、大堂副理的内线电话。
5、写出四种灭火器名称、、、，写出灭火器的使用方法。
6、写出火灾的扑救原则、、。
7、中英互译：“这边走到电梯”。
8、一楼零点餐厅名称。
9、酒店的宣传口号是。
10、我们在工作中做的三笑服务是、、。
二、依据《员工手册》内容推断对错：（每个0.5分，共
-1-
5分）
1、工作仪容不整，衣冠不洁，不按规定着装，不佩带
胸牌的将赐予口头警告处分。（）
2、在酒店内酗酒、打架的将赐予最终警告处分。（）
3、工作时间有睡觉、吵闹、打牌、看电视、辱骂同事
等行为的将赐予严重警告处分。（）
4、拾遗不交将赐予开除处分。（）
5、损坏酒店、来宾财物的将赐予开除处分。（）
6、上班时间未经批准佩带手机及BP机的将赐予书面警
告处分。（）
7、酒后醉态上班或工作时间带有醉意的将赐予严重警
告处分。（）
8、不按指定的员工通道出入酒店的将赐予书面警告处
分。（）
9、非工作需要任凭穿越大堂将赐予书面警告处分。（）
10、未经批准在酒店内动用明火，使用大功率电器的将
赐予开除处分。（）
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