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雪花膏

前言

前言

雪花膏是一种非油腻性的护肤化妆品。搽在皮肤上立即消失，类似雪花，故

名雪花膏。一般是硬脂酸和碱类溶液中和后生成的阴离子型乳化剂为基础的油/水型乳化体。

雪花膏的膏体洁白细密，无粗颗粒，不刺激皮肤，香气味宜人，能使皮肤与外界干燥空气隔离，调节皮肤表皮水分的挥发，从而保护皮肤，不致干燥、皲裂

或粗糙。主要用作润肤、打粉底和剃须后用化妆品。

一、雪花膏的制造原理

制造雪花膏的主要原料是硬脂酸（高级醇、硬脂酸醋类等）、多元醇（甘油、山梨糖醇、丙二醇、聚乙二醇等）、水、碱（苛性钾、苛性钠等）和香料，其作用如下：

硬脂酸的化学名称叫十八酸,通常采用三压硬脂酸（制取时经过三次压榨）较好。在制造雪花膏时部分硬脂酸与碱作用后生成肥皂，这些肥皂与部分没有参予反应的硬脂酸、水和甘油成为均匀细腻而稳定的胶体。

多元醇在雪花膏中作为吸湿剂获得保湿效果，起到防止干缩和防冻作用。

水作为溶剂在制取雪花膏时水越纯越好。

碱可以用苛性钾和碳酸钾或重碳酸钾,也可以用苛性钠、碳酸钠和重碳酸钠等,与硬脂酸作用后生成雪花膏。

香料用于决定成品的香气不但使人产生愉快的感觉,而且能起消毒杀菌作用。

雪花膏的主要成份是一种高级脂酸的金属盐类。雪花膏在制造过程中的化学反应原理如下：

①制取硬脂酸钾型雪花膏的化学反应：C17H35COOH+KOH→C17H35COOK+H2O2C17H35COOH+K2CO3→2C17H35COOK+H2O+CO2↑C17H35COOH+KHCO3→C17H35COOK+H2O+CO2↑

②制取硬脂酸钠型雪花膏的化学反应：C17H35COOH+NaOH→C17H35COONa+H2O2C17H35COOH+Na2CO3→2C17H35COONa+H2O+CO2↑C17H35COOH+NaHCO3→C17H35COONa+H2O+CO2↑

③制取硬脂酸按型雪花膏的化学反应：

C17H35COOH+NH3·H2O→C17H35COONH4+H2O

典型雪花膏的乳化形式只有水包油,油脂类是作为油相。而碱、水和甘油的混合体作为水相,油相中的硬脂酸与水相中的碱混合时即起反应,生成硬脂酸金属盐成为乳化剂(也称为表面活性剂),降低油相的表面张力,在其微滴的表面上形式薄膜,来阻止这些微滴的相互凝结，促进乳化。

在雪花膏的制造过程中,多元醇(保湿剂)和香料没有参与化学反应。由于原料精制和乳化技术不断提高,反应时容易出现珍珠般光泽，若在硬脂酸中加入油脂类可成功地防止光泽。硬脂酸量多时,日子一长即渐生光泽,故减少硬脂酸的量,多掺合一些脂肪酸脂类(如硬脂酸丁醋、肉豆落酸异丙酷等),既能保持粉质雪花膏的爽快感，又能防止珍珠光泽的出现。

二、雪花膏的制造过程

基础配方如下：

硬脂酸

20.0%

苛性钾

1.3%

甘油

8%

香料

适量

精制水

70.7%

根据实际情况需要,可将基础配方添加其它成份,如果乳化条件不足则适当添加HLB为17的非离子表面活性剂,用碱量适当减少。若加入某些营养保健药剂,则可制取多种营养保健性的雪花膏。另外可考虑加入适当的抗氧剂和防腐剂,以便提高雪花膏的质量。

雪花膏的基本制法：首先将油脂类加入同一容器加热溶解,保持90°C（油相）将碱（预先将苛性钾以1:10加水溶解）、水和甘油一起加入另一容器，同样加热到90°C（水相）。边使油相搅拌混合、边将水相徐徐加入油相，全部加完后保持温度一段时间进行皂化反应，待搅拌至呈胶状时（55℃左右）加入香料,再搅拌几分钟雪花膏就制好了。为预防胶体发生局部结块等现象,搅拌后的胶体要静置1~2天，使其冷却均匀，因为油相是结晶性的,如制成后不待其完全稳定即装容器,膏体会收缩产生凹陷。

工艺流程如下：