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青贮饲料的制作
制作青贮饲料的原料，主要有青玉米秸、鲜甘薯秧、青草等。制作青贮饲料主要有以下工序：适时收割rarr;适当晾晒rarr;运输rarr;切短rarr;装窖rarr;封顶。
适时收割利用农作物秸秆青贮，要掌握好收割时机。收割过早会影响作物产量，收割过晚则会影响青贮质量。玉米秸的收割时间，应从以下两个方面掌握：一是看子实成熟程度：乳熟早，完熟迟，蜡熟正当时；二是看青黄叶比例：黄叶差，青叶好，各占一半就嫌老。甘薯秧青贮应该在甘薯成熟后霜前割秧以保证青贮质量。
适当晾晒收割后的青贮原料水分含量较高，可在田间适当摊晒2～6小时，使水分含量降低到65%～70%。
运输收割后的青贮原料适当晾晒后，要及时运到铡草地点，若相隔时间太久，易使养分损失较多。
切短原料运到后要及时用铡草机切短，青玉米秸切短至1～2厘米，鲜甘薯秧和苜蓿草切短至2～4厘米，切得越短，装填时可压得更结实，有利于排除其中的空气，缩短青贮过程中微生物有氧活动的时间。此外，青贮原料切得较短，有利于以后青贮饲料的取挖，也便于牛羊采食，减少浪费。用铡草机切短时，除了要掌握切的长短外，还要注意集中人力和机器设备等，以便及时装窖和封窖。
装窖切短后的青贮原料要及时装入青贮窖内，可采取边切短边装窖边压实的办法。装窖时，每装20～40厘米左右时就要踩实一次，特别要注意踩实青贮窖的四周和边角。
如果两种以上的原料混合青贮，应把切短的原料混合均匀装入窖内。同时检查原料的含水量。水分适当时，用手紧握原料，指缝露出水珠而不下滴。如果当天或者一次不能装满全窖，可在已装窖的原料上立即盖上一层塑料薄膜，次日继续装窖。
封顶尽管青贮原料在装窖时进行了踩压，但经数天后仍会发生下沉，这主要是受重力的影响和原料间空隙减少引起的。因此，在青贮原料装满后，还需再继续装至原料高出窖的边沿40～60厘米，然后用整块塑料薄膜封盖，再在上面盖上一层5～10厘米厚铡短的湿麦秸或稻草，最后用泥土压实，泥土厚度约30～40厘米，并把表面拍打光滑，窖顶隆起成馒头状。
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