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新优品种――乐昌白毛茶
乐昌白毛茶又名乐昌白毛尖。有性系。乔木型,大叶类,早生种。二倍体。
产地及分布:原产广东省乐昌县。广东仁化、乳源、曲江等地有分布。广东北部茶区有较大面积栽培。云南、贵州、四川、湖南、湖北、福建、浙江等省有少量引种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种,编号GS13015-1985。
特征:植株高大,树姿直立或半开张,分枝较稀疏,叶片水平或上斜状着生。叶长椭圆或披针形,叶色绿或黄绿,富光泽,叶面平或微隆,叶身平或稍内折,叶缘平或波,叶尖渐尖,叶齿细浅,叶质厚脆。芽叶绿或黄绿色,肥壮,茸毛特多,一芽三叶百芽重130.0g。花冠直径3.5-4.5Cm,花瓣7-8瓣,子房茸毛中等,花柱3裂,萼片少毛。种子百粒重147.2g,种径l.5cm。
特性:芽叶生育力较强。一芽三叶期在3月下旬至4月上旬。产量高,每亩可达190-230kg。春茶一芽二叶干样约合氨基酸1.6%、茶多酚38.0%、儿茶素总量22.6%、咖啡碱3.9%。适制红茶、绿茶,品质优良。制红茶,香气特高,滋味浓郁,汤呈“冷后浑”;制绿茶,白毫满披,尤宜制白毫银针、白云雪芽等。抗寒性较强。结实性较弱。
适栽地区:华南红茶、绿茶茶区。
栽培要点:宜选择土壤湿度较高,土层深厚肥沃的地块种植。种子育苗选择优良类型移栽。按常规茶园栽培管理。
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