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第3课现代食物的生产、储备与食品安全
了解现代农业、渔业发展过程中,人类在食物生产、储备等方面的进步,
课程标准
认识消除饥饿和食品安全在人类历史上的重大意义。
1.食物生产的现代化。
重点难点
2.粮食安全问题产生的原因及应对策略。
知识点一食物生产的现代化
1.概况
(1)背景:工业革命后,资本主义机器生产推动着传统农业向现代农业转变。20世纪中叶,欧
美各国完成了农业机械化,建立起高度集约的现代农业。
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