大班美术《蔬菜变变变》教案.pptx

大班美术《蔬菜变变变》教案汇报人：2024-01-28

目录contents课程介绍与目标蔬菜基础知识创意美术设计原理《蔬菜变变变》主题创作指导学生作品展示及评价总结回顾与拓展延伸

课程介绍与目标01

03课程与幼儿生活经验的结合利用幼儿熟悉的蔬菜，激发创作兴趣。01美术课程在幼儿教育中的重要性提升审美、创造力与想象力。02《蔬菜变变变》课程的独特性以蔬菜为创作素材，引导幼儿发现生活中的美。课程背景与意义

认识不同蔬菜的形状、颜色和纹理，学习简单的切割、拼接和装饰技巧。知识与技能过程与方法情感态度与价值观通过观察、想象和创作，培养幼儿的动手能力和创造力。引导幼儿珍惜食物、热爱生活，体验创作的乐趣和成就感。030201教学目标与要求

教具和多媒体资源准备准备多种形状、颜色各异的蔬菜，如胡萝卜、黄瓜、西红柿等。确保安全、卫生的切割工具，方便幼儿操作。如彩纸、贴纸、颜料等，用于装饰和美化作品。准备相关蔬菜的图片、视频等素材，丰富教学内容。蔬菜刀具和砧板装饰材料多媒体资源

蔬菜基础知识02

叶菜类根茎类瓜果类菌菇类常见蔬菜种类及特菠菜、油菜等，富含叶绿素和维生素，口感鲜嫩。如萝卜、土豆等，富含淀粉和纤维素，口感多样。如西红柿、黄瓜等，富含水分和维生素C，口感清爽。如蘑菇、木耳等，富含蛋白质和矿物质，口感鲜美。

蔬菜营养价值与健康关系富含维生素和矿物质蔬菜是维生素和矿物质的重要来源，有助于维持人体正常生理功能。促进消化蔬菜中的纤维素有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。预防疾病蔬菜中的抗氧化物质有助于降低患心脏病、癌症等疾病的风险。

保存将蔬菜分类存放，保持干燥、通风和避光的环境，避免长时间存放导致营养流失。选购选择新鲜、无病虫害的蔬菜，注意品种多样化和时令性。烹饪采用少油少盐的烹饪方式，尽量保留蔬菜的原汁原味和营养成分。同时，可以根据不同蔬菜的特点选择合适的烹饪方法，如炒、煮、蒸等。选购、保存和烹饪技巧

创意美术设计原理03

利用蔬菜本身的丰富色彩，如红、黄、绿等，进行创作。蔬菜的天然色彩运用对比色和相近色，增强画面的视觉冲击力和和谐感。色彩对比与和谐通过色彩的变化，表现蔬菜的鲜活、可爱等不同情感。色彩的情感表达色彩搭配与运用技巧

观察并描绘蔬菜的形状、纹理等特征，进行创意表现。蔬菜的形态特征运用夸张、变形等手法，将蔬菜形象变得更加有趣、生动。夸张与变形将蔬菜拟人化或卡通化，赋予其生命力和情感。拟人化与卡通化造型创意及实现方法

前后层次关系通过前后遮挡、大小比例等手法，表现蔬菜之间的空间关系。疏密对比运用疏密对比，使画面呈现出节奏感和韵律感。视觉中心与平衡确定画面的视觉中心，并运用对称、均衡等构图法则，使画面达到平衡和谐。空间布局与构图法则

《蔬菜变变变》主题创作指导04

观察训练01引导幼儿仔细观察各种蔬菜的形状、色彩和纹理，培养他们的观察力和细节捕捉能力。通过触摸、闻味等多种感官体验，让幼儿更深入地了解蔬菜的特点。想象训练02鼓励幼儿发挥想象力，将观察到的蔬菜形状与生活中的其他事物相联系，创造出有趣的形象和故事。例如，将胡萝卜想象成鼻子，将洋葱想象成花朵等。表达训练03引导幼儿用语言描述自己的想象和创作思路，提高他们的口头表达能力和思维逻辑性。同时，鼓励他们互相交流，分享彼此的创意和想法。观察、想象与表达训练

工具选择根据幼儿的年龄特点和绘画技能，选择适合他们的绘画工具，如油画棒、水彩笔、颜料等。确保工具安全、易操作且色彩鲜艳，以激发幼儿的绘画兴趣。材料使用介绍不同绘画材料的使用方法和效果，如颜料的混合与搭配、油画棒的涂抹与叠加等。通过示范和指导，让幼儿掌握基本的绘画技巧和材料运用方法。绘画工具材料选择与使用

1.准备阶段准备好所需的绘画工具和材料，将画纸铺平在桌面上。引导幼儿选择自己喜欢的蔬菜作为创作对象。指导幼儿根据观察到的蔬菜形状和想象的内容进行构图。可以用铅笔轻轻勾画出大致的轮廓和位置关系。鼓励幼儿大胆使用各种颜色和绘画工具为作品上色。引导他们注意色彩的搭配和层次感的表现，使画面更加生动和丰富。指导幼儿对画面进行细节处理，如添加纹理、高光和阴影等。让他们学会运用不同的笔触和技巧来表现物体的质感和立体感。当幼儿完成绘画后，鼓励他们互相欣赏和评价彼此的作品。可以组织一个小型画展或作品展示活动，让幼儿感受到成功的喜悦和创作的价值。2.构图阶段4.细节处理阶段5.完成作品3.上色阶段分步骤详细示范操作过程

学生作品展示及评价05

在教室内设定一个专门的展示区域，用于摆放学生的美术作品。设立展示区域将学生的作品按照蔬菜种类进行分类展示，便于观摩和评价。分类展示安排足够的展示时间，确保每个学生都有机会欣赏到其他同学的作品。展示时间学生作品展示环节安排

教师示范评价教师选取几幅作品进行示范评价，引导学生