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演讲人：日期：幼儿园冬季食品安全
目录CONTENTS冬季食品安全重要性幼儿园冬季食品安全原则食材采购与储存要求加工制作过程中的卫生规范就餐环境与安全防范措施家长沟通与教育工作开展
01冬季食品安全重要性
幼儿园孩子处于生长发育关键期，对营养需求较高。生长发育迅速免疫系统未完善好奇心强孩子的免疫系统相对较弱，容易受到食品中不良因素的影响。孩子对新鲜事物充满好奇，可能会尝试一些不安全的食品。030201幼儿园孩子特点与需求
冬季食品以高热量、高蛋白质为主，如火锅、烤肉等。冬季食品种类冬季气温低，食品容易保存不当导致变质。食品保存问题部分冬季食品为增加口感和保质期，可能过量使用添加剂。添加剂使用冬
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