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- 2024-05-06 发布于云南
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食品安全风险筛查培训;目录;目录;食品安全风险概述;;;01;食品安全风险筛查方法;观察食品生产经营场所的环境卫生状况,包括地面、墙面、天花板、设备设施等是否清洁,有无污染源。;;;食品安全风险识别与评估;;确定评估对象,识别潜在的风险因素。;;食品安全风险应对措施
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