品茶(共10篇)完整版.docx

品茶

品茶（一）

春日晴好，天色清明，水光潋滟。这样的时节，从江南走过，在杭州驻足，有一处地方是不可不去的——位于狮峰山的龙井村。

山林掩映间，挑出一角飞檐，几座竹屋，风动檐铃，叮呤作响。有女子迎道，一袭蓝底碎花小褂，同色的头巾，美目顾盼，巧笑晏晏。未闻茶香，先已耳目一新。女子引我入座，纤手斟上一盏上好的明前茶。一注沸水冲下去，随着空气中氤氲的清香，杯中嫩芽徐徐舒展，汤澄碧绿，香郁如兰。我斜靠在竹椅上，双目微闭，慢慢地呷，身心的劳顿渐渐地去了。

午后的阳光有些微醺，坐在竹楼里，手捧清茶细啜慢抿，耳边是茶乡女子的笑语呢喃，为茶客简述龙井的历史。宋人赵忭有诗《重游龙井》云：“珍重老师还意厚，龙泓亭上点龙茶。”说明宋代就已经有了在龙井品茶的风气。而真正意义上的“龙井茶”是在元代出现的。元代诗人虞集游龙井，品尝到用虎跑泉水煎烹的明前新茶，赞不绝口，特作《游龙井》一诗：“烹煎黄金芽，不取谷雨后”，“黄金芽”点明了当时的茶已经是散茶，不再以茶团或者茶饼为主，和现代的茶已经相差无二了。到了明代，“龙井品茶”的风气已经非常兴盛，明代的茶书、方志、诗文中频频出现和“龙井茶”有关的内容，近些年刚发现的明代古碑文《龙井茶歌》更是具体描绘了“撮泡法”，直接抓一撮茶叶放入茶壶开水沏泡，即可饮用，这种方法不仅简便，而且保留了茶叶的清香，流传到现在已经被大家广泛采用。

龙井品茶，亦可谓品历史，品文化。最喜的是，此番前去，还难得的见识了斗茶之法。此“斗”非斗蟋蟀你死我活之斗法，贵在品鉴，胜负倒还在其次。斗茶不但比较茶的好坏，还要判断水的优劣，更重要的是在泡法上。但见一人把一块绿色的茶饼用净纸包起来捶碎，一手持铜质的茶碾，以轴转动碾堕，碾堕与碾盘间挤压，碾碎茶饼，而后烹茶。好一幅“黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起”的美景，赏心悦目！另一人从容立于一旁，表演了更精彩的“分茶”技艺，碾茶成末，注之以汤，以箸击拂，盏面上的汤纹霎时幻变出各种图样，似花草鸟兽之状，如山水云雾之景，仿佛一幅幅的水丹青，看得人心旷神怡，忘却身处何方。

一盏佳茗在手，盏中是清淡的绿茶，鼻端萦绕的茶香似有若无，耳中所闻目中所见是龙井的诸般好处，思绪慢慢随着汤中的涟漪向悠远的中华文明荡漾开来，细细地品啊，或许能从一盏茶里渐渐地品出一种牵扯古韵遗梦的情怀来呢。其实那浸泡在盏中浅浅浮起的，不是茶，而是滚滚红尘中偶尔停歇的一颗散淡的心。

品茶（二）

取一杯子，轻轻地撒进适当的茶叶，斟上沸腾的白开水，一杯热气腾腾的茶便沏成了。微微举起茶杯，香气入脾，抿眼一品，味中甘甜，略带微苦，这是什么原因呢？

甜甜的滋味

嗯，真甜！你只要在杯中加点糖，茶自然便成了甜的。成长中许多的快乐不正像一杯加了糖的茶么？是考了全班第一的自豪？是受到老师表扬之后的喜悦？还是同学们那赞许的目光？不，都不是。

那是桃花盛开时的一个下午，阳光柔柔的，微风拂面，快乐洒满了大地。我怀着兴奋而喜悦的心情，来到江滨公园放风筝。

抬头仰望天空，千姿百态的风筝迎风飞翔，像在一块蓝色的锦布上绣满各种各样精美的图案。“蝴蝶”、“蜻蜓”、“雄鹰”、“飞机”……使人目不暇接。你瞧！那只大红“蝴蝶”好像是花丛中的王后，正翩翩起舞呢！嘿，“飞机”也赶来了，要和“蝴蝶”比个高低！咦，那边的“火箭”又窜上天空，钻进云霄，它要去开发未来世界呢！“雄鹰”随着阵阵柔风，徐徐升上了天空，扇动着它那有力的翅膀。我的“燕子”也毫不示弱，飞得不低，而且越飞越高，最终竟超过了“雄鹰”。看来，以前“燕子没有老鹰飞得高”的说法该改一改了。

旁边的人们无拘无束地跳着，跑着，叫着，个个喜上眉梢，笑逐颜开。我手握摇拽的丝线，心却仿佛飞上天空，与蝴蝶共舞，与蜻蜓追逐，与飞机飞越广阔浩瀚无边无际的大海，洁白如玉的天池，神往迷人的草原……

这所有的一切，这一切的所有，是随风而逝的。而我，却能如此快乐地驻足，玩耍。脸上的微笑，敞开的心扉又岂是一根细细的线能把持得住的？疲惫的神经仿佛经过圣水般的洗涤。再呷一口茶，甜甜的滋味久久回荡！

苦苦的味道

啊，好苦呀！没有糖，多放点儿茶叶，茶就变成了苦的，成长亦是如此，一帆风顺岂能让幼苗茁壮成长，烦恼、困难、失败，正如没有加糖的一盅苦茶。是遇到拦路虎的悲哀？是没有获得荣誉的酸辛？还是失败之后的伤感？不，都不是！

我的名字程希，让我好烦恼。

我们班还有一位男同学，他叫周晨希。记得在一次上英语课时，阙老师请同学回答问题。突然，他叫道：“晨希！”我和周晨希一起齐刷刷地站了起来。顿时，教室里哄堂大笑，而我的脸，红得像煮熟的虾。

下课之后，教室里便传开了。“晨希，你进男厕所还是女厕所呀？”“程希们，借支钢笔！”对次，我先是默忍，而后是反感，最后不得不提出了“抗议”。然而，一切都无济于事，那些淘气包反而叫得更欢了，奈何不了的我气得直瞪眼珠子。

没办法堵住那些淘气包的嘴，我