一年级上册美术浙人美版：13-花式“点心”-教学设计.docx

教学设计

课程基本信息

学科

美术

年级

一年级

学期

秋季

课题

花式“点心”

教科书

书名：义务教育教科书·美术一年级上册教材

出版社：浙江人民美术出版社

教学目标

1.通过欣赏不同品种、不同造型的点心，掌握点心的特点；

2.认识超轻粘土的特性，了解泥塑的常用表现方法；通过欣赏“点心”作品，学习制作不同造型的“点心”；

3.感受花式“点心”的美，使学生认识美术在生活中的广泛应用，通过了解中国点心文化，激发学生热爱传统文化的情感。

教学内容

教学重点：

1.认识点心特征，学习点心装饰方法；

2.掌握基本的泥塑方法，制作花式“点心”作品。

教学难点：

1.掌握不同的点心装饰方法；

2.引导学生创新、巧妙地结合，制作出与众不同的花式“点心”。

教学过程

一、趣味导入

（一）谈话交流

教师自我介绍并开启话题：“第一次见到你们高老师很开心，所以啊，给大家带来了一些小礼物来表达我的一点点心意，一起来看看是什么礼物？”（出示礼物盒图片、揭示礼物——点心）

1.提问：“是点心，你们喜欢吗？能告诉老师你最喜欢什么点心吗？为什么喜欢呢？”

学生反馈：（味道、外形）

2.教师小结：味道丰富、花样繁多——点心的特点。

（二）介绍“点心”一词的由来

教师讲述“点心由来”小故事。

（三）分类尝试

1.点心分类（配料）：尝试着根据配料给点心进行分类（中式点心、西式点心）；

2.分别介绍中式点心和西式点心的配料。

（四）揭示课题——花式“点心”

【设计意图】

通过“送礼物”环节激发学生兴趣，结合“点心”一词的由来，让学生了解点心的含义——表达心意；以分类来让学生感受中式点心和西式点心的区别。

二、新知探究

（一）认识超轻粘土

1.出示超轻粘土图片，提问：“一起来看看这是什么材料？你知道它的名字吗？”

思考反馈：超轻粘土

2.鼓励学生体验感受超轻粘土的特性并小结：色彩丰富、鲜艳，柔软、易塑形、不粘手；

3.让学生用手中的粘土随意做出一个形状，教师挑选四个有代表性的形状；

请学生分别说说制作方法：团、搓、压、捏......

教师小结并补充：还可以借用工具来制作不同的造型。

（二）探究制作方法

1.出示学习单：看图，思考花式“点心”的制作步骤。

教师小结步骤：①制作基本形、组合基本形，②装饰大花纹、小花纹

2.学习第一步制作：基本形

出示一些不同形状的点心图片，说一说：“点心的外形有哪些基本形？”

交流反馈：圆形、方形、椭圆形、菱形、三角形、环形。

试一试：做出一个“点心”的基本形。

3.播放微课视频（制作基本形）

4.学习第二步制作：装饰花纹

提问：“你能想到用粘土做出什么样的造型来进行装饰吗？”

教师小结：圆形、三角形、五角星等基本形，大小不同的圆点，长短、粗细、曲直的线条。

5.播放微课视频（装饰花纹）

【设计意图】

引导学生通过视觉、触觉来了解超轻粘土的特性，并通过体验感受来学习粘土的基本制作方法，并以自主探究的方式领悟“点心”的制作方法。

三、实践创作

（一）创作：创意花式“点心”

创作要求：请你当一次“小小面点师”，制作一个美观、独特的“点心”吧！

（二）欣赏学生作品：说一说，如果你是顾客，你会购买哪个点心？说说为什么？

【设计意图】

以当“小小面点师”的角色来创作花式“点心”，让创意花式“点心”屋顺利开业，这样的情景创设让学生充满了热情和兴趣。

四、延伸拓展

（一）了解中国“点心文化”

出示具有代表性的中式点心图片——荷花酥、寿桃包、葫芦包、定胜糕，简要介绍蕴含的美好寓意：荷花酥——和和美美，寿桃包——健康长寿，葫芦包——福禄富贵，定胜糕——吉祥喜庆。

（二）课后探究：

和家人一起了解自己家乡有名的点心，探究蕴含的美好含义。

【设计意图】

以具有代表性的几种点心引出“中国‘点心文化’”，让学生了解我们中国点心的独特魅力，激发学生爱祖国、爱祖国文化的情感。