7.3.1 糖的无氧分解.pptx

7.3的分解代谢糖分解代谢葡萄糖无氧分解（糖酵解）葡萄糖有氧分解（有氧氧化）产物能量+乳酸能量+CO2+H2O戊糖磷酸途径能量+CO2F-6-P

动物体内糖分解代谢概况葡萄糖丙酮酸乙酰CoA6-磷酸葡萄糖磷酸戊糖途径PPP途径糖无氧分解（EMP途径）（有氧）（无氧）三羧酸循环(TCA)（有氧或无氧）呼吸链氧化磷酸化NADH2FADH2糖有氧分解乳酸乙醇丙酮酸

7.3.1葡萄糖的无氧分解（糖酵解或EMP途径）?无氧参与?全程在细胞质完成（非线粒体内）?产物为乳酸和乙醇?产生2ATP葡萄糖无氧分解的特点（1）葡萄糖无氧分解的过程第一阶段葡萄糖（6碳）分解为2个丙酮酸（3碳）注意，这个过程消耗了2个ATP分子有氧分解无氧分解戊糖途径第二阶段丙酮酸还原成乳酸第一阶段葡萄糖（6碳）分解为2个丙酮酸（3碳）

葡萄糖葡萄糖-6-磷酸果糖-6-磷酸果糖-1,6-二磷酸3-磷酸甘油醛1,3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸磷酸二羟丙酮乙醛乳酸乙醇己糖激酶磷酸己糖异构酶磷酸果糖激酶醛缩酶脱氢酶磷酸甘油酸激酶变位酶烯醇化酶丙酮酸激酶乳酸脱氢酶-ATP-ATP+ATP+ATP糖原G-6-P糖酵解途径汇总注意：酵解途径中的3个关键酶催化的不可逆反应。它们是:己糖激酶磷酸果糖激酶丙酮酸激酶NADNADH+H+

不可逆反应1）葡萄糖磷酸化，成为葡萄糖-6-磷酸（G-6-P）己糖激酶激酶：催化ATP分子与底物之间的磷酸基转移的酶称激酶，激酶一般需要Mg2+或Mn2+作为辅因子。变构酶-底物为变构抑制剂不可逆反应，消耗ATP（一期投资）已糖激酶也可催化其他的已糖磷酸化肝脏中存在葡萄糖激酶，可催化葡萄糖生成G-6-P

醛糖和酮糖异构化醛糖酮糖2）葡萄糖-6-磷酸（G-6-P）异构化为果糖-6-磷酸（F-6-P）

3）果糖-6-磷酸（F-6-P）再磷酸化生成果糖1,6-二磷酸变构酶-底物为变构激活剂第二个不可逆反应，第二次消耗ATP（二期投资）

4）果糖-1，6-二磷酸分解为两个磷酸丙糖5）磷酸丙糖异构化

6）3-磷酸甘油醛氧化为1,3-二磷酸甘油酸一分子葡萄糖可生成2分子3-磷酸-甘油醛进行接下来分解NADH+H+去路？

本阶段能量收支平衡，还有可以继续分解提供能量的基团吗？7）1,3-二磷酸甘油酸转变为3-磷酸甘油酸变构酶可逆反应，第一次生成ATP（底物水平磷酸化首次投资收益）

8）3-磷酸甘油酸转变为2-磷酸甘油酸磷酸基团不是高能磷酸键怎么办

9）2-磷酸甘油酸转变为磷酸烯醇式丙酮酸反应引起分子内部电子重排和能量重新分布，形成一个高能磷酸键

10）磷酸烯醇式丙酮酸转变为丙酮酸第三个不可逆反应，第二次生成ATP（底物水平磷酸化再次投资收益）

脱氢反应平衡加氢反应脱氢反应（2）葡萄糖无氧分解的过程第二阶段丙酮酸还原成乳酸在无氧的条件下，丙酮酸在乳酸脱氢酶的催化下，加氢还原生成乳酸，所需的NADH来自第二阶段的反应。

葡萄糖无氧氧化第一阶段反应式C6H12O6+2Pi+2ADP+2NAD+--2丙酮酸+2ATP+2NADH+2H++2H2O葡萄糖无氧氧化总反应式C6H12O6+2HPO4-+2ADP2乳酸+2ATP+2H2O

葡萄糖葡萄糖-6-磷酸果糖-6-磷酸果糖-1,6-二磷酸3-磷酸甘油醛1,3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸磷酸二羟丙酮乙醛乳酸乙醇己糖激酶磷酸己糖异构酶磷酸果糖激酶醛缩酶脱氢酶磷酸甘油酸激酶变位酶烯醇化酶丙酮酸激酶乳酸脱氢酶-ATP-ATP+ATP+ATP糖原G-6-P糖酵解途径汇总由1分子葡萄糖在无氧条件下氧化分解，最终产生2分子ATP。如果从糖原开始，则可得到3分子ATP注意：酵解途径中的3个关键酶催化的不可逆反应。它们是:己糖激酶磷酸果糖激酶丙酮酸激酶NADNADH+H+

糖酵解的生理意义1、紧急供能：是动物机体在无氧或供氧不充分的情况下迅速提供能量，如机体缺氧、剧烈运动等。2、生理供能：一些供氧充足的组织也进行无氧分解，如视网膜、神经、白细胞等代谢活跃组织即使不缺氧也由该途径获得部分能量成熟红细胞完全依赖无氧分解功能3、病理供能：呼吸及循环功能障碍4、酵解途径与糖的有氧氧化途径、磷酸戊糖途径以及异生途径都有密切联系，生成的丙酮酸可进一步氧化功能，或异化成糖。若糖酵解过度可因乳酸生成过多导致乳酸中毒。