《农产品市场营销》 课件 项目五 营销策划实践.pptx

模块二营销策划实务项目五：营销策划实践

目录5.1任务一：营销策划准备实训5.2任务二：营销策划实施实训

5.1任务一：营销策划准备实训

5.1 任务一：营销策划准备实训知识点一：设计农产品调查问卷

5.1 任务一：营销策划准备实训知识点二：撰写农产品调研报告————大学生校园水果市场问卷调查报告为例一、市场环境分析（—）宏观市场环境分析校内水果店的开设会大大方便学校的老师和同学，能够在一定程度上激发他们的购买欲望，促进对水果的消费。根据调查，在食品消费结构中，主食品消费缓慢下降，副食品消费逐渐上升。在这种趋势下，水果消费支出占周围食品消费比重也有所升高。水果这种大众消费品已逐渐变为生活必需品，成为大众消费的一个重要组成部分。所以，宏观环境分析有利于校内水果店的开设。（二）微观环境分析本校区拥有三四千名高职高专的在校学生，二三百名教员职工，人口需求量大，消费市场也相对比较广。大家对水果的消费趋势不会低于其他的消费食品。其次，现代人更注重食品本身的营养价值功能，水果便是他们最好的选择。因此，微观环境分析有利于校内水果店的开设。

5.1 任务一：营销策划准备实训二、消费者分析为了获取更科学、更准确的研究数据，我们小组在校园内展开了广泛的调查，调查对象是全体学生，总共问卷50份。我组对50份问卷进行了整理，50份全部为有效问卷。（—）宏观市场环境分析据统计，女性消费者比男性消费者的消费倾向更高，50名调查对象中，男性为16名，约占32%，女性为34名，约占68%。我组在商贸系调查群体比重较大，其次为财经系，工程系相对比较少。由于商贸系和财经系女生比重占绝大多数，所以本次调研消费群体主要倾向于女性。对于消费者是否对水果有极大的需求，大部分学生热衷于水果，只有1.5%学生对水果不感兴趣，而我们关注的则是89%的消费群体。校内学生对水果的消费需求量很大，其中有40%的学生会每周花费21～30元来购买水果，11～20元占28%，所以为了更好地方便学生，我组认为在校内开水果专卖店是大势所趋。综上所述，学生对水果总需求和总消费额都很大，所以在学校开水果店有很好的市场前景。

5.1 任务一：营销策划准备实训（二）需求要求分析每一位消费者对产品都有不同程度的需求，他们选择的肯定是能让自己满意的产品，在某种意义上讲，即顾客对某种产品的喜好程度。产品的受欢迎程度取决于它们自身的价值，而这种价值又取决于它们本身潜在的质量。当消费者对这些满意产品进行消费之后，便逐渐形成一种好感，从而对这些产品建立起了一定的信任度。所以在本次调查中，我们对消费者进行了需求要求分析，为实现销售目标打好基础。（三）需求原因分析学生购买水果的主要原因是水果是一种健康食品，营养丰富，有助于身体健康，同时能够美容。学生认为吃水果有益健康，在夏天可以消暑解渴，还可以美容解馋。通过对消费原因的分析，我们了解到学生追求绿色营养健康的消费观点，因此我们可以将店铺定位为这些理念。只有了解这些，才能抓住消费者的心理，来吸引学生消费。从数据分析来看，38%的学生吃水果注重的是自身的健康，29%的学生则是因为水果本身的营养价值，还有一部分人（占20%）则是因为自己的偏好，而出于美容减肥的分别占19%、15%。

5.1 任务一：营销策划准备实训（四）需求特点分析气候的特点，在一定程度上决定了消费者的购买需求特点。夏天炎热干燥，人体严重缺少水分，所以水果为最佳选择，有31%的消费群体偏向于在夏季购买水果吃，28%的认为春季是最佳的吃水果季节，24%的则选择秋季，17%的选择冬季。三、水果市场竞争状况分析为了明确在我校开设水果专卖店是否具有竞争优势，我们进行了以下调查。（—）学校水果专卖店竞争状况（二）主要竞争者（三）校内水果专卖店的竞争优势讨论方案：在保证质量的条件下，降低成本，获得价格上的优势。保证水果新鲜程度。要服务好消费者，顾客买的不仅是我们产品，还有我们的服务。始终要秉承绿色环保健康的销售理念。展示店内最好的特色，以便于获得销售基础。

5.1 任务一：营销策划准备实训四、大学生创业优劣势分析（—）大学生创业优势由于创业者本身是大学生，所以他们自身就有一个很好的优势，他们很清楚大学生的消费需求，能够抓住大学生的消费心理。在校内开水果店不失为创业的最佳途径，开设成本也相对较小，硬件条件低，市场难度小，所以，这次创业便是一个很不错的创业机会。（二）大学生创业劣势1.资金缺乏 2.缺乏社会经验3.缺乏创业精神五、市场调研结论以上的调查总结，很好地说明了开设校内水果店的方案是可行的。研究结果显示，其优势大于劣势，机会优于威胁，校内市场广阔，消费群体范围广，客户群体稳定。实施该方案，不仅能在学校开辟一片广阔的市场天地，而且还能为学生创造