精品课件：4.3 探究熔化和凝固的特点.pptxVIP

4.3探究融化和凝固的特点

沪粤版八年级上册

学科素养目标

概念

（1）熔化：物质从固态变为液态的过程。

（2）凝固：物质从液态变为固态的过程。

规律

（1）晶体熔化的条件：温度达到熔点，持续吸热。

（2）晶体凝固的条件：温度达到凝固点，持续放热。

1.为了更准确观察冰熔化过程中的温度变化，在实验过程中采用“水浴”加热。

2.在探究出物质的熔化特点后，用逆向思维得到物质凝固过程的放热规律。

激发学生对自然现象之间关系的兴趣，培养学生团队合作和交流能力。

在探究物质熔化过程中的温度变化规律时，采用图像法处理实验数据，培养学生根据实验现象归纳出相关物理规律的能力。

火山爆发时的岩浆是怎样形成的？发生了哪些物态的变化？

据新西兰媒体报道，当地时间2021年12月9日14点30分左右，新西兰北岛丰盛湾附近的怀特岛火山突然爆发，规模惊人，新西兰警方发布消息称，怀特岛上已经没有生命迹象。

课堂活动

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课堂活动

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一、熔化和凝固

熔化

凝固

固态液态气态

熔化和凝固现象

铁“水”

水结成冰

蜡“泪”

熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。

凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。

二、探究固体熔化时温度变化的规律

（1）实验装置：

铁架台、酒精灯、烧杯、石棉网、试管、温度计、钟表、海波、石蜡。

4.设计实验与收集证据

将温度计插入试管中，待温度升至40℃左右开始，每隔大约1min记录一次温度；在海波或石蜡完全熔化后再记录4-5次。

（4）海波与蜡的熔化曲线分析：

①AB段曲线对应的一段时间内，海波是什么状态？温度怎样变化？

②在曲线上的哪一点海波开始熔化？

③BC段对应的时间内，海波的状态如何？温度是否变化？这段时间是否对海波加热？

④CD段对应的时间段内海波是什么状态？温度如何变化？

⑤蜡在整个过程中温度怎样变化？

认识晶体熔化曲线：

晶体熔化特点：

继续吸收热量，熔化时温度保持不变。

表示晶体有一个固定的熔化温度，熔化过程中吸收热量，但温度保持不变。

如海波、冰，食盐，金属都是晶体。

2.像松香、玻璃、石蜡、沥青那样，熔化时没有一定的熔化温度的这类固体叫非晶体。

熔点：晶体熔化的温度。

1.像海波、冰、各种金属、奈那样，熔化时具有一定的熔化温度的这类固体叫做晶体。

根据各种固体这种熔化特点的不同，可以将固体分为两类：晶体和非晶体。

固体物质分类

晶体和非晶体熔化规律

熔点——晶体熔化时的温度

三、凝固

（1）DE段表示海波是_____态，_____热（选填“吸”或“放”），温度________。

（2）EF段表示海波的物态是__________，_____热，温度________。

（3）FG段表示海波的状态是______，_____热，温度________。

液

放

降低

固液共存

放

不变

固态

放

降低

分析海波的凝固曲线

A

B

C

D

A

B

C

D

海波熔化与凝固图像

液体凝固形成晶体时也有确定的温度，这个温度叫做凝固点。同一种晶体的凝固点与熔点相同

晶体凝固时有确定的温度；

非晶体凝固时没有确定的温度。

晶体与非晶体的特点

熔化吸热、凝固放热

1．晶体熔化条件：

(1)温度达到熔点；

(2)继续吸热。

2．晶体凝固条件：

(1)温度达到凝固点；

(2)继续放热。

熔化、凝固的应用

熔化吸热降温的应用：

将固体工业原料制成生活、生产所需成品：

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课堂小结

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典例分析

考点一：熔化和凝固吸放热的应用

【典型例题1】

【答案】熔化放出

冰糖葫芦是许多小朋友的最爱，它的制作方法很简单：将洗净的山楂穿在竹签上，然后将一定量得白糖放入锅中加热，将白糖________（填物态变化名称）后，在山楂上蘸糖浆，等山楂上的糖浆________（填“吸收”或“放出”）热量变成固态，冰糖葫芦就做好了。

【迁移训练1】

物质由固态变为液态的过程叫_______，物质由液态变为固态的过程叫______。熔化过程要吸热，凝固过程要放热。固体分为晶体和非晶体两类，晶体在熔化过程中不断吸热，但温度_______，有固定的熔化温度，即熔点，如冰、海波、石英、水晶及各种金属；非晶体在熔化过程中不断吸热，温度不断升高，没有熔点，如蜡、松香、玻璃、沥青。

【答案】熔化凝固保持不变

考点二：熔化和凝固的探究实验

【典型例题2】

图甲是小明“探究冰熔化时温度变化规律”的装置，请