畜禽生产大纲.docx

畜禽生产教学大纲

第一局部大纲说明

一、本课程的性质和任务

《畜禽生产概论》是临城县职教中心的养殖专业的专业课。《畜禽生产》作为一门概论性的课程，从现代动物生产的根本要素入手，在猪的生产中主要介绍了品种及利用，妊娠母猪、哺乳母猪、仔猪和肉猪的饲养治理；在家禽生产中主要介绍了孵化技术，蛋鸡和肉鸡的饲养治理；在牛的生产中主要介绍了的肉牛、奶牛的饲养治理技术，以及公牛的饲养治理；在羊的生产中主要介绍了羊毛纤维的构造与类型，放牧技术、舍饲与越冬，绵、山羊的饲养治理，以及肉羊的饲养治理；在兔的生产中主要介绍了兔的发情与配种，妊娠母兔的饲养治理与仔兔的护理，以及兔的育肥技术。

二、课程教学根本要求及