家政服务员培训计划6篇.pdf

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家政服务员培训计划6篇

家政服务员培训计划1

一、培训任务

家政服务员培训旨在使没有家政服务知识的人通过培训,初步掌握

家政服务基本理论知识和服务本领,较快胜任一般家庭的服务工作。

二、培训对象

女性年龄18周岁以上45周岁以下,身体健康,准备从事家政服务

工作的中国民,可参加家政服务员培训。

三、培训方式与时数

采用集中培训与自学、统一考试相结合的培训方式,集中培训与自

学时数比例。

备注:理论知识培训主要完成理论知识部分培训的任务;专项技能

培训主要完成专项职业技术培训的任务。

四、考核要求

(一)考核标准

1.家政服务员培训合格考核标准

(1)基础理论考核标准(根据试卷的答题标准给予评分):

掌握家政服务的定义和主要内容;家政服务员的职业操守;了解家

政服务相关法律常识;掌握相关安全和卫生常识。

(2)专业技能考核标准:

会使用日常礼貌用语;

会制作两种以上主食、五种以上的家常菜;

懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤,能使居室整齐清

洁、厨房卫生间整洁无异味;

会鉴别服装面料,并科学合理地予以分类洗涤(按照衣物特性用洗

衣机或手工洗涤)、晾晒、收藏。

会使用一般的家用电器(电视机、电冰箱、电风扇、电饭锅、吸尘

器、电热水器)及燃气具(燃气热水器、煤气灶);

懂得常见花卉养护、一般家庭宠物的饲养;

掌握有害生物防治的基本常识(如灭蟑螂、苍蝇、老鼠);

掌握基本的护理产妇、新生的.技能;

掌握婴幼生理心理特点,能安全看护婴幼;

能对老年人进行饮食起居护理。

能对病人进行简单的生活护理。

五、培训工作的原则与要求

(一)培训工作的基本原则

1、实用性原则。根据各级家政服务员的实际需要,解决学员应知

应会的问题。

2、实效性原则。注重理论知识与实践相结合,加强能力培养,克

服纯学术性教学的倾向。

3、灵活性原则。形式多样,方法灵活,除采用课讲授外,可适

当采用参观考察、研讨等方式,使学员开阔思路和眼界。

家政服务员岗前培训教学内容纲要、课时及授课教师

家政服务员培训计划2

一、课程任务和说明

通过培训,应使培训对象掌握初级家政服务员的理论知识和操作技

能。培训完毕,培训对象应能够独立完成制作家庭餐、家居清洁、洗涤

摆放衣物等工作,并有选择性地掌握照料孕、产妇、照料婴幼、照料

老年人或护理病人的基本知识和基本技能。

在教学过程中,应以理论教学为基础,注重实际操作技能的训练。

教学方式应以情景模拟教学法为辅助手段,以实际操作演练为教学重

点。制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物是家政服务工作的基本内容,

是每个家政服务员必须完成的基础性工作,应强训练,使每个培训对

象都能通过基础性知识和技能的培训。在此基础上,使培训对象掌握1

至2项专业选修课程的知识与技能。

二、教学目标

依据《国家职业标准》中对初级家政服务员的理论知识与实践技能

的要求,通过培训,使培训对象掌握职业道德,择业与就业、相关法律

法规常识,掌握社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照

料孕、产妇、婴幼、老年人以及病人或护理病人的相关知识与技能。

三、课时安排

1、课时安排:150标准课时。

理论知识课占总课时的40%理论知识各部分的比重为:职业道德

10%,基础知识30%,制作家庭餐15%,家具清洁15%,洗涤摆放衣物10%,

照料孕、产妇、婴幼、老年人与护理病人20%。

操作技能课占总课时的60%操作技能各部分的比重为:社交礼仪3%,

制作家庭餐25%,家居清洁25%,洗涤摆放衣物15%,照料孕、产妇、婴

幼、老年人与护理病人32%。

2、授课形式:以理论授课为基础,以情景模拟教学为辅助手段,

以实际操作技能演练为教学重点。

四、教学大纲内容

第一部分基础知识

(1)职业道德

教学要求:掌握家政服务员的职业道德与职业守则知识

(2)择业与就业常识

教学要求:通过培训,使培训对象掌握家政服务员的择业与就业常

识。

(3)安全与卫生常识

教学要求:通过培训,使培训对象掌

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