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第31卷第6期化学工业与工程技术Vo1．31N0．6
2010年12月JournalofChemicalIndustryEngineeringDec．，2010
氯乙酸氨解法甘氨酸合成工艺的研究
张汉铭
(盐城生物工程高等职业技术学校生物工程系，江苏盐城224051)
摘要：研究了氯乙酸氨解法制备甘氨酸的工艺条件，讨论了反应温度、催化剂用量和氨水浓度对氨
解过程中氯乙酸转化率和甘氨酸产率的影响；研究了甲醇加入量和醇析温度对醇析过程中甘氨酸得率
和纯度的影响。结果表明，氨解反应适宜温度为7O～80℃，催化剂适宜用量为氯乙酸添加量的15％左
右，氨水质量分数高有利于反应，在此工艺条件下氯乙酸的转化率达99．0以上，反应液中甘氨酸的产
率达98．0以上；醇析过程中甲醇适宜加入量为氨解反应液体积的4．0～4．5倍，醇析温度选择在7O～
75℃之间，醇析过程中甘氨酸的得率大于79．0，析出甘氨酸的纯度大于90．0。
关键词：甘氨酸；合成工艺；氨解过程；醇析过程
中图分类号：0629．7文献标识码：A文章编号：1006—7906(2010)06—0001—03
ResearchOilsynthesisprocessofglycinebyammonolysisofchloroaceticacid
ZHANGHanming
(YanchengBiologyEngineeringHigherSchool，Yancheng224051，China)
Abstract：Theprocessconditionsofpreparingglycinebyammonolysisofchloroaceticacidarestudied,Theeffectsofreac—
tiontemperature，catalystamountandammoniawaterconcentrationontheconversionrateofchloroaceticacidandyieldofgly—
cinearediscussed．Theeffectsofthemethanolamountandalcoholprecipitationtemperatureontheyieldandpurityofglycine
arealsostudied．Theresultsshowthatthesuitablereactiontemperatureofammonolysisisin7O一8O℃，thesuitableamountof
catalystisabout15oftheanmountofchloroaceticacid，andthehighconcentrationofammoniawaterisinfavorofthereac—
tion．Undertheseconditions，theconversionrateofchloroaceticacidexceeds99．0andyieldofglycineexceeds98．0．The
resultsalsoshowthatthemethanolvolumeshouldbeas4．0—4．5timesasthevolumeofreactionliquid，thetemperatureofal—
coholprecipitationisabout70—75℃．Undertheseconditions，theglycineyieldexceeds79．0andthepurityexceeds
90．0．
Keywords：Glyeine；Synthesisprocess；Ammonolysis；Alcoholprecipitation
甘氨酸又名氨基乙酸，分子式为腈法的优点是原料
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