专业认知实习报告范文六篇_1.pdfVIP

篇1

服务是利润的源泉，是饭店成功的根本。酒店要成功就必须从两个方面来促

进服务――客人.员工。

一方面客人是服务的主体，只有为客人提供了优质满意的服务，饭店才能获

得利润。另一方面，改善员工的服务态度就等于提高客人的满意度。

通过这次实习参观了六家酒店，使我对所学专业进行了系统.综合地了解，

全面的深刻地了解了行业发展的情况，培养了对专业的兴趣和扎实的实践技能，

把所学的理论知识和实践操作有机的结合起来，全面提高了自身的综合素质，明

白了要扎实学好专业文化知识，懂得灵活运用，提高解决事物的能力，在实践中

学习和巩固理论知识。做一个合格的酒店人，开创自己的职业生涯。

初步了解,点亮希望

一、实习单位与时间

__年11月22至26日,在老师的安排带领下,我们先后参观了农恳科技培训

中心、绿桥、金凤、金版纳、傣园五家酒店.

二.实习单位概况

农恳科技培训中心,一家没有星级的小宾馆.但以自己独特的经营方式立于

酒店市场的不败之地.宾馆占地面积不大,共47个房间,102个床位.自1999年开

业开始,以客房安静,有停车位的特点,为广大中低消费者提供了良好的住宿环境.

且价格便宜,安全舒适.宾馆主要以接待团队为主要客源,配备餐厅,提供早点.赢

得了很多回头客.

绿桥饭店是一家三星酒店,大堂结构形式为越式.从1993年以农垦分局招待

所为名经营后经过扩建装修，到__年被评为第一批西双版纳绿色旅游饭店。共

186间客房，兼有桑拿、销售、夜总会、商务中心，也有可200人开会的大会议

厅，小会议厅可30人开会。接待婚宴，餐厅可400人就餐，兼有火锅外包。共

九个部门，包括销售、客房、餐饮、保安、人事、工程、财务、纪检部门。

金凤宾馆地处景洪市中心地段，交通便捷，集娱乐、餐饮、商务为一体，是

一家三星酒店共占地9428平方米，客房117间。大会议厅可201人开会，小会

议厅可55人开会。餐厅可供500人就餐，另外还分有其他小餐厅，各成特色。

酒店以粤菜为为主，兼有其他各种本地特色菜。酒店提倡打包服务，展示了农垦

绿色的主题，旨在为客人营造“家的温馨，家的氛围”，使饭店的客源源源不断。

金版纳大酒店属云南铜业集团公司管理。1994年8月开业，是西双版纳第

一家通过质量体系验证的三星酒店。占地40亩，共149个房间、8个套间、12

个单间、129个标间。主要以接待团队、单位、网络为主要客源，同时接待各种

会议，多方面经营。__年被评为云南省最佳金牌婚宴名店。到__年又被评为唯一

一家西双版纳中国饭店协会的百家优秀品牌。

老傣园占地278.8亩，共429间客房，属四星酒店。而新傣园则占地113.8

亩，81间房。内设有总统套房、多功能会议厅、中西式结合自助餐厅、游泳池、

网球场等。正式成立于__年4月29日，是西双版纳首家酒店集团管理公司，包

括新傣园、老傣园、皇冠酒店，均呈园林式。

全面了解，放飞理想

实习过程中的异同

在各个酒店经理堵塞带领下，以参观、问答的方式进一步了解了各个酒店的

各方面情况，每个酒店各成特色，以独特的经营方式吸引不同的客源。例如，绿

桥以认真细致的工作态度，绿色环保、低碳为主要发展方向经营。金版纳以效率

和结果为指向，在提供优质服务结果的同时，更要讲求效率。

篇2

实习单位：上海大众汽车东升维修站专业、班级：热能与动力工程级2班学

生姓名：学号：实习成绩：

中国民航飞行学院航空工程学院

7月26日

一、实习的目的及意义

1、实习目的

通过专业认知实习，提高自己对所在专业的认识，在实践过程中提高动手能

力，掌握一些维修工具的基本用法和有关维修的基本知识。同时在动手操作过程

中增加自己对所学专业的兴趣，提高自己的观察能力和与他人的协作能力，为成

为一名合格的机务人打下基础。

2、实习单位简介

上海大众汽车东升维修站位于山东省泰安市东平县东平镇，是一家主营轿车

维修业务的私营公司，是上海华普汽车和天津一汽在东平地区的特约维修站点，

同时也提供对其他多种汽车的维修和保养服务。

二、实习内容

洗车、更换机油、检查和调整