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零售商业和零售业态的选择

零售商业的功能零售要素组合及零售营销特点我国零售商业的发展趋势零售业态选择标准

一、零售商业的功能

零售与零售商业的关系零售商业的功能

·零售与零售商业的关系零售与零售商业的关系

零售：零售：是指对个人消费者或最终消费者的销售活动零售商业：零售商业：是指向个人消费者或最终消费者销售商品或服务的商业

第二讲零售商业和零售业态的选择

零售与零售商业的联系

零售是零售商业存在的条件零售商是从事零售的主体即零售经营者的主要组成部分零售与零售商业的服务对象都是最终消费者

零售与零售商业的区别

零售是一种销售活动，零售是一种销售活动，是商品交换过程中具体的业务活动；程中具体的业务活动；零售商业是一种商业形式，种商业形式，是专业化的商品交换的一种存在形式零售涉及生产者自销等行为，零售涉及生产者自销等行为，属于贸易的范畴；易的范畴；零售商业则属于商业范畴

对零售商业的理解

服务对象：服务对象：最终消费者商品：商品：生活消费品及其相关劳务事业主体：事业主体：个体零售商和法人零售商提供相关的劳务对经营场所有较高的依赖性

·零售商业的功能零售商业的功能

分类、组合、分类、组合、备货功能服务功能减少消费者成本负担的功能商品储存与风险负担的功能信息传递功能融资功能娱乐休闲功能－－－－独有的功能娱乐休闲功能－－独有的功能

零售要素组合及零售营销特点

零售要素组合是指零售商用以满足顾客需求并影响其购买决策的各种营销要素的组合。的组合。零售要素组合的各种要素包括商品、价格、服务、素包括商品、价格、服务、广告及促销、店铺设计与商品陈列、及促销、店铺设计与商品陈列、销售、销售、选址等零售营销的特点

三、我国零售商业的发展趋势

业态多样化选址郊外化和信息网络化组织连锁化和配送社会化资本国际化和商业品牌化体制民营化和管制规范化

业态多样化

连锁店、超市、便利店、连锁店、超市、便利店、折扣店

选址郊外化和信息网络化

选址郊外化：选址郊外化：

2010年，城市人口的40％会分布于市区边年城市人口的％缘，30％在市区，30％分布在郊县％在市区，％商业布局：商业布局：四街四城为核心的市级商业中心五角场、老西门、五角场、老西门、中山公园等区域商业中心康定路、康定路、曲阳新村等居住区商业

信息网络化

信息、通讯、情报处理技术。主要部分是信息、通讯、情报处理技术。主要部分是MIS(信(息管理系统)，包括：)，包括息管理系统)，包括：

POS(销售时点系统)和各种数据库分析软件。(销售时点系统)和各种数据库分析软件。前台完成收货及退货功能，后台完成日常销售管理。前台完成收货及退货功能，后台完成日常销售管理。构成要件：商品条形码、电子受银机、扫描器、构成要件：商品条形码、电子受银机、扫描器、后台电脑和总部信息中心EDI(电子数据交易供方管理库存系统) (电子数据交易供方管理库存系统)连接商业企业与供方，连接商业企业与供方，快速及时采购EOS(电子订货系统)(电子订货系统)用于商业企业分店从总部的进货管理和分店盘点管理，用于商业企业分店从总部的进货管理和分店盘点管理，总部商品部从供应商处进货的管理

物流系统机电一体化技术自动传感技术商品包装技术

组织连锁化和配送社会化

组织连锁化：组织连锁化：发达国家连锁经营的商品销售额占到全社会商品零售总以上，额1／3以上，美国达到％／以上美国达到70％配送社会化：配送社会化：配送中心起到了批发零售、零售、商流物流结合为一体的新型商业的核心作用

资本国际化和商业品牌化

商业企业自有品牌的发展的两种情况：商业企业自有品牌的发展的两种情况：

商家向厂家提出产品的要求，商品收购商家向厂家提出产品的要求，后以自己的品牌上架销售商店自行生产

马狮百货公司：圣米高”马狮百货公司：“圣米高”

体制民营化和管制规范化

北京139家连锁企业中：家连锁企业中：北京家连锁企业中

有限责任公司48家占连锁企业的有限责任公司家，占连锁企业的24.7％，实现零售额实现零售额80.6亿元；亿元；％，实现零售额亿元国有企业31家占连锁企业的21.4%实国有企业家，占连锁企业的实现零售额69.8亿元；亿元；现零售额亿元私营企业18家占连锁企业的18.8%，私营企业家，占连锁企