三级公共营养师测试题与答案.pdf

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三级公共营养师测试题与答案

多项选择题

1、人体的条件必需氨基酸有()。

A、赖氨酸B、酷氨酸C、半胱氨酸D、亮氨酸

2、影响铁吸收的体内因素有()。

A、铁需要量B、铁储存量C、食物通过肠道的时间D、胃酸

3、位于谷粒一端的胚芽，含有丰富的()。

A、蛋白质B、脂类C、矿物质D、维生素

4、我国膳食结构调整的原则，不应()。

A、大大增加动物性食物B、增加肉类在膳食中的比重

C、增加谷类在膳食中的比重D、坚持以植物

该用户很懒，什么也没介绍

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