饭店员工绩效管理实施计划方案概述.pdfVIP

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饭店员工绩效管理实施方案

一、总那么

1.绩效管理：

绩效管理是主管上级与下属员工就阶段性工作目标以及如何实现该目标进

展互相沟通，达成共识，并通过工作过程增强员工实现目标的能力，从而成功实

现业绩目标的管理方法。

绩效管理强调结果，也注重在实现目标过程中员工的价值观与行为表现。但

这一过程不是简单的目标管理，它尤其强调沟通、辅导、反响、评估的过程及通

过这样的过程促进员工能力的提高。

2.绩效管理的目的：

绩效管理的核心目的是引导员工制订与王府井大饭店战略目标相统一的工

作目标，通过绩效目标的设定、绩效过程的指导与实施、绩效结果的评估与反响

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三个阶段形成的绩效管理体系，发挥员工自我管理、自我鼓励、自我约束的潜能，

促进上下级沟通和各部门间的相互协作，保证饭店战略目标的顺利实施，促进员

工和饭店价值共同提升。

二、组织机构及职责分工

1.组织机构：

由饭店人力资源管理委员会负责饭店整体的绩效管理工作，具体由人力资源

部和财务部组织实施。本方案实行层层负责制，即由员工的直接上级负责下属员

工的绩效管理工作。

2.职责分工：

人力资源部门的职责：直接上级的职责:

•开发绩效管理系统•制定下属绩效目标

•为主管领导和员工提供培训•为下属提供绩效反响

•监视绩效管理系统的实施•评估、考核

•评价绩效管理系统的有效性•参与规划下属职业开展

•绩效考核结果的运用•针对绩效管理系统向人力资源

部提供反响

三、绩效管理体系操作流程

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四、绩效管理体系的运行

1.年初绩效目标的设定

1.1部门、员工目标设定的依据：

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部门目标的设定：召开绩效目标方案会，以饭店总体目标及全年工作方案

为依据，将总体目标进展分解，明确部门目标。

个人目标的设定：依据部门目标、本岗位工作说明书、程序标准等确定个

人目标，并通过绩效考核说明确各具体考核工程。

1.2绩效目标设定的原那么〔SMART原那么〕：

绩效目标必须是具体的，以保证其明确的引导性。

绩效目标必须是可衡量的，必须有明确的衡量指标。

绩效目标必须是经过努力可到达的，不能因目标无法到达而使员工产生挫

折感，但并不否认其应具有挑战性。

绩效目标必须是相关的，它必须与饭店的战略目标，部门的目标及岗位职

责相联系。

绩效目标必须是以时间为根底的，有明确的时间要求。

1.3绩效目标设定的步骤：

首先进展细致的工作分析，以确定主要工作职责〔岗位说明书〕。

根据岗位说明书〔找准关键点〕和饭店年度工作目标确定绩效目标。

在直接上级的帮助下制定完成目标的行动方案。

获取员工个人对绩效目标的承诺。

确保员工目标进展满足预