(7)--3.1 培养基成分与类型.ppt

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学习目标：

了解培养基的种类，

掌握培养基的组成成分及其作用。;一、培养基的种类

;一、培养基的种类

;基本培养基：主要有MS、White、B5、N6、改良MS、Nitsh、Miller、SH等

完全培养基：就是在基本培养基的基础上，根据试验的不同需要，附加一些物质，如植物生长调节物质和其它复杂有机附加物等。

;①MS培养基：

无机盐、离子浓度高，含高K、N，硝酸盐含量较高，含铵盐

营养丰富

加速合作愈伤组织和培养物生长

②White培养基：

无机盐量较低

使用广泛

适合生根培养、胚胎培养等

;③B5培养基：

含较低的铵，硝酸盐和盐酸硫胺素用量较高

适合双子叶植物，尤其木本植物组培

④N6培养基：

成分简单

硝酸钾和硫酸铵含量高

适合花粉、花药培养

⑤KM-8P培养基：

有机成分复杂

用于原生质体培养(包括原生质融合的培养)

;2、根据培养物的培养过程分;3、根据其作用不同分为

;4、根据其态相不同分;二、培养基成分功能分析;二、培养基成分功能分析;1、无机盐类（即无机营养）;（2）微量元素

微量元素——根据国际植物生理学会建议，植物所需元素的浓度小于0.5mmol/l的称微量元素。主要有：铁、铜、锌、锰、钼、硼、碘、钴、氯、钠、镍等。

;2、有机物;（1）碳水化合物

种类：蔗糖或葡萄糖、果糖等。

蔗糖浓度：2-3%，胚培养为4-15%。

作用：

作为离体组织赖以生长的碳源

使培养基维持一定的渗透压（一般在1.5-4.1MPa）

注意：

高压灭菌部分糖会分解

大生产时可用白砂糖

;（2）维生素

种类：VB1、VB6、Vpp、Vc及生物素、叶酸。

浓度：0.1－1.0mg/L

作用：

VB1促愈伤组织产生，提高活力

VB6促根生长

Vpp与代谢和胚发育有关

Vc防组织褐变

;（3）天然复合物

椰乳

是椰子的液体胚乳。它是使用最多、效果最大的一种天然复合物。一般使用浓度在10%—20%，与其果实成熟度及产地关系也很大。它在愈伤组织和细胞培养中有促进作用。使用时注意茎尖大小。

例：在马铃薯茎尖分生组织和草莓微茎尖培养中起明显的促进作用，但茎尖组织的大小若超过1mm时，椰乳就不发生作用。

;香蕉泥

用量为150-200ml／L。用黄熟的小香蕉，加入培养基后变为紫色。对pH值的缓冲作用大。主要在兰花的组织培养中应用，对发育有促进作用。

马铃薯提取液

去掉皮和芽后，加水煮30min，再经过过滤，取其滤液使用。用量为150—200g／L。对pH值缓冲作用也大。添加后可得到健壮的植株。

水解酪(乳)蛋白

为蛋白质的水解物，主要成分为氨基酸，使用浓度为100—200mg／L。受酸和酶的作用易分解，使用时要注意。多用于微茎尖培养。

;（4）肌醇

促进愈伤组织生长、胚状体和芽的形成

对组织细胞繁殖、分化的促进作用

浓度100mg/L

;（5）氨基酸

氨基酸——是蛋白质的组成成分，也是一种有机氮化合物。

常用的有甘氨酸、谷氨酸、精氨酸、丝氨酸、丙氨酸、半胱氨酸以及酰胺类物质（如天门冬酰胺）和多种氨基酸的混合物（如水解酪蛋白、水解乳蛋白）等。

注意：氨基酸类物质只有在含有无机氮的情况下，对离体组织生长才有较好的效果。

;3、培养体支持材料;4、辅助性物质;5、植物激素;三、植物激素功能分析;三、植物激素功能分析

;2、赤霉素类（GAs）

（1）常用：GA3

（2）作用：促茎伸长，促胚发育成植株；打破休眠；

一般在器官形成后加入。

（3）注意：不耐热。

3、细胞分裂素类（CTK）

（1）常用：6－BAKTZT

（2）作用：诱导不定芽分化和茎、苗增殖。

（3）浓度：0.05－10.0mg/L

（4）注意：ZT不耐热。

;谢谢观看