旅游管理（酒店方向）校企合作人才培养方案.pdf

2022级校企合作人才培养方案（普招★下册）

三十八、旅游管理专业（酒店管理方向）

校企合作人才培养方案制（修）订工作小组成员名单

组长：张语悦

成员：许春华晋艺波孔玉玲张海燕闫亚旗潘国胜

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2022级校企合作人才培养方案（普招★下册）

2022级旅游管理专业（酒店管理方向）专业校企合作

人才培养方案制（修）订说明

根据《国家职业教育改革实施方案》（国发〔2019〕4号）、《关于职业院校专业人才培养方案制

订与实施工作的指导意见》(教职成〔2019〕13号)、《关于组织做好职业院校专业人才培养方案制订

与实施工作的通知》教职成司函〔〕号等文件要求，以教育部《高等职业学校专业教学标准》

(201961)

（2019年发布）为依据，结合旅游管理专业（酒店管理方向）校企合作人才培养目标和毕业生岗位

需求，制订了旅游管理专业（酒店管理方向）校企合作人才培养方案。

一、修订内容

1.对照《职业教育专业目录（2021年）》确定专业名称、专业代码、入学要求和修业年限。

2.根据校企联合调研情况确定职业面向，邀请高星级酒店业务骨干和往届毕业生共同分层合理

设定并细化培养目标与培养规格，根据岗位调研结果确定主要职业能力，参照教育部相关专业人才

培养方案确定核心课程与实习实训、职业资格证书。

3.按照《关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见》(教职成〔2019〕13号)、

《关于组织做好职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的通知》教职成司函〔〕号等文

(201961)

件要求调整总学分、总学时，对个别课程学时进行调整；增加专业选修课，确保所占学分达到规定

的10%比例。

4.按照教育部统一要求将习近平新时代中国特色社会主义思想概论、劳动课及第二课堂纳入人

才培养体系，按照公共基础课程开展教学，并实行学分制管理。

5.在课程教学中，以专业课程为载体，结合旅游管理（酒店管理方向）专业课程特点，深入挖

掘思政元素，实现思政元素与课程内容的有机融合，推进“课程思政”建设。

6.充分体现成果导向理念，落实“1+X”证书制度试点工作要求，加入职业技能（资格、等级）

证书要求并计相应学分。探索实施学分认定、积累与转换制度，对在校期间取得2个以上职业技能（资

格、等级）证书的可另计学分，并可代替选修课或相关课程学分。获得省级以上学生职业技能竞赛

按标准计学分，此学分可代替相应必修专业基础课、专业课学分。

二、修订过程

调整校企合作专业建设指导委员会成员（月中旬）

1.6

校企合作专业建设指导委员会由组长张语悦，组员许春华、晋艺波、孔玉玲、张海燕、闫亚旗、

潘国胜组成。

调研分析（月上旬）

2.7

按照《关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见》(教职成〔2019〕13号)文件

要求，组织校企合作专业建设指导委员会成员对校企合作单位、兄弟院校酒店管理专业进行广泛调

研。

3.研究起草（7月中旬-8月上旬）

对调研结果进行分析，明确旅游管理（酒店管理方向）专业毕业生置业面向和岗位能力需求，

对照教育部文件要求论证课程体系设置方案，提出调整方案，起草旅游管理（酒店管理方向）专业

人才培养方案修订稿。

4.论证审议（8月中旬-下旬）

提交学院教务部门组织审核，审核通过后提交学院学术委员会论证审议。审议通过后提交学院

党委会审定。

5.公布实施（9月上旬）

在学院网站公布旅游管理（酒店管理方向）校企合作人才培养方案并组织实施。

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