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2024年中国粥店行业发展历程及行业发展趋势分析[图]

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共研：一文浅析2024年中国粥店行业分类及发展历程分析[图]

标签：粥店

描述：随着现制粥品与不同食材融合，即食粥、成品粥和杯装粥产品不断涌现，粥店品牌的产品线将进一步丰富，有望推动整个粥店行业的规模扩张。2018-2022年，中国粥店行业市场规模从1059.8亿元降至847.4亿元，预计到2027年将增长至1412亿元，2023-2027年CAGR为9.02%。

粥店行业多采用单店、连锁店和快餐店等线下实体店经营模式，同时通过线上渠道进行销售。粥店多以小型店面为主，通过提供简单、快捷和实惠的即食餐饮服务，满足消费者健康、营养和方便快捷的饮食需求。

粥店行业分类

资料来源：共研产业咨询（共研网）

随着餐饮业的融合发展，粥店的产品结构持续升级，已从“粥+小吃”模式逐渐升级为涵盖粥、面、饭及小吃的全品类模式。伴随消费者生活水平的提高、对健康和品质的关注度提升，以及饮食需求的多元化发展，粥类产品愈加多样化、个性化和精细化。

粥店发展历程

资料来源：共研产业咨询（共研网）

随着现制粥品与不同食材融合，即食粥、成品粥和杯装粥产品不断涌现，粥店品牌的产品线将进一步丰富，有望推动整个粥店行业的规模扩张。2018-2022年，中国粥店行业市场规模从1059.8亿元降至847.4亿元，预计到2027年将增长至1412亿元，2023-2027年CAGR为9.02%。

2018-2027年中国粥店行业规模预测及增速

资料来源：共研产业咨询（共研网）

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