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和氧气或氢气比较，二氧化碳显得易液化、固化。只要把压强加到60×1.01

×105Pa，二氧化碳气就可变成无色液体。若继续降温、加压很快可由雪状固体变

成外形像冰一样的固体。固态的二氧化碳称做“干冰”。“干冰”是一种比冰更好的

致冷剂，它冷却的温度比冰低的多，可以产生-78℃的低温。而且，“干冰”熔化

时，不会像冰那样变成液体，它直接蒸发成为温度很低的、干燥的二氧化碳气体，

因此它的冷藏效果特别好。“干冰”经常用于保藏容易腐烂的食品。

用飞机从高空撒布“干冰”，它能使空气里的水蒸气冷凝，变成水滴下降。因

此“干冰”可用于人工降雨。

植物的生长发育离不开光合作用。在植物体中的叶绿素通过光合作用能将二

氧化碳转换成糖和淀粉。在温室里施用二氧化碳作肥料，可以提高农作物的产量。