高端餐饮服务员培训.ppt

  1. 1、本文档共26页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多

高端餐饮服务员培训DOCS可编辑文档DOCS高端餐饮行业概述与发展趋势01高端餐饮行业的定义与特点高端餐饮行业的发展历程高端餐饮行业的市场现状与趋势分析高端餐饮行业市场现状高端餐饮行业市场趋势高端餐饮服务员的基本要求与职责02基本身体素质基本心理素质基本业务素质高端餐饮服务员的基本素质要求负责接待客户,为客户提供热情、专业的服务01负责菜品和酒水的摆放和整理02负责环境的维护和清洁03高端餐饮服务员的主要职责高端餐饮服务员的工作流程与规范高端餐饮服务员的礼仪与服务技巧03高端餐饮服务员的仪表与仪态仪表要求仪态要求高端餐饮服务员的接待礼仪与服务技巧高端餐饮服务员的沟通技巧与处理方法沟通技巧处理方法高端餐饮服务员的专业知识与技能04高端餐饮服务员的菜品知识与推荐技巧菜品知识推荐技巧高端餐饮服务员的酒水知识与搭配技巧酒水知识搭配技巧高端餐饮服务员的场所布置与氛围营造高端餐饮服务员的心态与职业素养05高端餐饮服务员的心态调整与压力管理心态调整压力管理

文档评论(0)

fq55993221 + 关注
官方认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

认证主体瑶妍惠盈(常州)文化传媒有限公司
IP属地江苏
统一社会信用代码/组织机构代码
91320402MABU13N47J

1亿VIP精品文档

相关文档