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补钙注意别伤胃
□吴文
目前,市场上的补钙产品中,以含钙高的碳酸钙居多。但碳酸钙是难溶的碱性盐,口服后在胃酸作用下缓慢溶解出二价钙离子(CA2+),影响胃酸缺乏的儿童、孕妇、老年人对钙的吸收。而复方碳酸钙颗粒利用酸碱反应原理,在处方中加入定量柠檬酸,形成易溶的柠檬酸钙络合物,摆脱了对胃酸的依赖,可提高碳酸钙的有效性;同时碳酸钙溶解时释放二氧化碳,可减少使用者嗳气、腹胀的副作用。因此,服用复方碳酸钙颗粒,不消耗胃酸,更不会影响胃酸对食物的正常消化和吸收。
在我国传统膳食中,植物酸、草酸较多,CA2+在肠道中与植物酸、草酸结合形成植物酸钙、草酸钙二次沉淀,能降低CA2+的有效性,且易诱发便秘。复方碳酸钙颗粒在水中溶解时形成易溶的柠檬酸钙络合物,柠檬酸的络合作用比植物酸、草酸更强,不致被植物酸、草酸所取代;柠檬酸钙络合物中的CA2+不产生二次沉淀,不诱发便秘。
好产品也要科学服用,复方碳酸钙颗粒应在温水中溶解,待气泡消失(碳酸钙充分溶解)后服用。有些使用者未待气泡消失即服用了,这样碳酸钙未充分溶解,不能体现复方碳酸钙颗粒处方设计的科学性,更降低了复方碳酸钙颗粒的安全性、有效性。这是服用者需要加以注意的。
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