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教学要求:本章是烟草原料学的
教学要求本章是烟草原料学的
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重点内容之一，也是学生认识烟
重点内容之一，也是学生认识烟
叶、掌握烟叶质量特点的根底，
叶、掌握烟叶质量特点的根底，
课堂讲授时应辅以烟草实物样品，
课堂讲授时应辅以烟草实物样品，
以到达认识清楚、记忆深刻确实
以到达认识清楚、记忆深刻确实
目的。烟叶内在质量的掌握那么
目的。烟叶内在质量的掌握那么
需要配合以评吸实验来强化。
需要配合以评吸实验来强化。
学习难点:烟叶物理特性断和内
学习难点烟叶物理特性断和内
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在质量的掌握。
在质量的掌握。
第一节
烟
第一节
烟
草的分类
草的分类
烟草在世界范围内分布相当广泛，在
烟草在世界范围内分布相当广泛，在
各地不同自然条件的影响及不同栽培
各地不同自然条件的影响及不同栽培
调制万法的作用下，形成了品质特点
调制万法的作用下，形成了品质特点
各异的烟草类型。另外，烟草制品的
各异的烟草类型。另外，烟草制品的
多样化也促进了烟草向多类型万向开
多样化也促进了烟草向多类型万向开
展。目前众多的烟草类型均有自己的
展。目前众多的烟草类型均有自己的
品种、栽培万法和调制技术和品质特
品种、栽培万法和调制技术和品质特
点，a
点，a
K326，
K326，
红花金元，
红花金元，
白肋烟：建自一号
白肋烟：建自一号
香料烟：沙姆逊
香料烟：沙姆逊
栽培方法：自然栽培，遮阴栽培，打
栽培方法：自然栽培，遮阴栽培，打
顶、密度，施
肥量的不同。
顶、密度，施肥量的不同。
品质特点:香气特征，劲头的大小，
品质特点香气特征，劲头的大小，
:
填充能力的上下。
填充能力的上下。
用途:烤烟型卷烟、混合型卷烟、鼻
用途烤烟型卷烟、混合型卷烟、鼻
:
1·按植物学分类：红花烟草、黄花烟
1·按植物学分类：红花烟草、黄花烟
草、白肋烟
草、白肋烟
2·按颜色分类：深色烟、淡色烟、黄
2·按颜色分类：深色烟、淡色烟、黄
色种
色种
3·按调制方法分类：烤烟、晒烟、晾
3·按调制方法分类：烤烟、晒烟、晾
烟、明火烤烟
烟、明火烤烟
l·联合国粮农组织统计烟草产量时的分类：
联合国粮农组织统计烟草产量时的分类：
l·
(1)烤烟、(2)深色晾晒烟、(3)淡色晾烟、
烤烟、深色晾晒烟、淡色晾烟、
(1)(2)(3)
(4)白肋烟、(5)香料烟(6)深色晾晒烟、
白肋烟、香料烟深色晾晒烟、
(4)(5)(6)
雪茄烟、(7)明火烤烟
雪茄烟、明火烤烟
(7)
2·美国烟草分类:(1)烤烟、(2)晾烟、(3)晾
美国烟草分类烤烟、晾烟、晾
2·:(1)(2)(3)
烤烟、(4)雪茄芯烟
烤烟、雪茄芯烟
(4)
(5)雪茄内包叶(6)雪茄外包叶
雪茄内包叶雪茄外包叶
(5)(6)
3·我国我国烟草分类：
3·我国我国烟草分类：
(1)按调制方法为主的
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