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学习任务单
课程基本信息
学科
科学
年级
四年级
学期
秋季
课题
《食物在口腔里的变化》
教科书
书名：义务教育教科书科学四年级上册教材
出版社：教育科学出版社
学习目标
科学观念：了解食物在口腔里会经历初步的消化过程；认识到牙齿、舌和唾液共同参与了口腔内食物的消化，它们的功能各不相同；知道牙齿有三种，体验不同牙齿有不同的功能，保护好牙齿有利于我们的身体健康。
科学思维：观察、描述食物在口腔里的变化和不同牙齿的形状特征、分布，对自己的原有观念进行补充或修正。
探究实践：能对食物在口腔中的变化进行简单的记录；利用硬纸板或卡纸、泡沫板等制作牙齿模型，模拟食物在口腔中的变化过程，感受牙齿、舌和唾液的共同作用，不断完善对牙齿结构及运动特点的认识
态度责任：能够认真仔细地观察和实事求是地描述牙齿的结构和运动特点，并乐于与他人分享自己的发现。
课前学习任务
【教学准备】
饼干、镜子、一次性手套、消毒湿巾、卡纸、大塑料袋、红色衣毛巾，学习任务单。
课上学习任务
【学习任务一】
实验要求：
1.观察将饼干咀嚼1次、3次、5次，它分别发生了什么变化？
2.感受牙齿、舌和唾液各起了什么作用？
温馨提示：
取饼干时先用消毒湿巾擦手。②咀嚼时不可吞咽，观察结束才能吞咽食物。
实验过程保持安静。
《观察饼干在口腔里的变化》实验记录单
食物情况
食物特点
大小
干湿
软硬
咀嚼1次
咀嚼3次
咀嚼5次
【学习任务二】
1.对着镜子大致描绘出你观察到的牙齿形状，并根据形状分类，数一数形状相近的牙齿数量，填写在表格中。
2.感受食物在口腔中的变化，猜一猜不同形状的牙齿可能具有什么作用？填写在括号中。
《牙齿大闯关》实验记录单
【学习任务三】
角色扮演“牙齿”、“舌”、“饼干”，模拟食物在口腔里的消化过程。
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