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2024年全国统考“营养师或营养指导员”相关知识考前试题库与参考答案 .pdf

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    2024年全国统考“营养师或营养指导员”相关知识考

    前试题库与参考答案

    目录简介

    一、单选题：共250题

    二、多选题：共45题

    一、单选题

    1.缺乏可影响性成熟的营养素为（）。

    A.维生素C

    B.维生素D

    C.锌

    D.铁

    参考答案：C

    2.哪种食物富含膳食纤维和益生元，有助于维护肠

    微生物平衡？

    A、洋葱

    B、糖果

    C、炸薯条

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