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某粮油工业公司行政总厨等4个职位考核指标
序号
考核指标
权重(%)
数据提供
指标说明
1
伙食质量和服务
满意度
30
外部单位、
公司各部门
按公司统一模式。
2
食堂盈亏控制率
20
总务会计
根据盈亏数额进行考核
3
安全管理达标率
20
检查通报文件
参照公司统一模式。根据检查办法(食品卫生安全、消防安全、设备财
产安全、工作人员人身安全)
4
食堂现场管理
10
总务主管
根据食堂相关管理办法。
5
下属员工管理成效
20
本人/员工/主管
按公司统一模式；
主要岗位(厨师和面点师)缺岗1人
/天，扣1分。
合计
100
库管员
序号
考核指标
权重(%)
数据提供
指标说明
1
仓库物资管理状
态及库存控制合
理
30
行政总厨
根据管理规范随机抽查评分。
2
库存数据盘点准
确率
30
行政总厨/总务
会计
根据计划要求比较实际完成情况。
3
仓库账务管理/单
据资料管理
20
财务管理部、总
务主管
根据检查办法。本人提供不出规定资料
1次扣2分，不规范1次扣1分。
4
就餐环境和物品
配备及时
10
行政总厨
根据管理规范随机抽查评分。
5
食堂设备管理
10
行政总厨
根据管理规范随机抽查评分。
合计
100
总务会计
序号
考核指标
权重(%)
数据提供
指标说明
1
帐目处理准确、
及时、规范性
30
总务主管
根据检查办法
2
食堂菜价的有效
控制
20
财务管理部
根据检查办法
3
办公用品发放的
有效控制
20
总务主管
根据规定随机抽查扣分。
4
后勤成本费用控
制效果
20
总务主管
根据公司车辆、食堂、公寓、本部门管
理费用审核结果评价。
5
工作服务满意度
10
公司各部门
/外来人员
按公司统一模式。
合计
100
车辆环卫主管
序号
考核指标
权重(%)
数据提供
指标说明
1
环卫管理达标率
30
5S事务局/安全办
根据公司5S检查办法。
2
车辆安全管理达标率
15
车辆环卫主
管/总务会
计
20x(车辆数－车辆事故次数)/车辆数x100%。10000元损失以上事故1次另扣5
分。
3
车辆管理
15
部门经理
根据相关的检查办法
4
车辆百公里油耗控制率
10
财务管理部
实际发生费用/额定总费用x100%。额定
总费用＝额定百公里费用*总里程
5
车辆单位公里维修费用控制率
10
财务管理部
实际发生费用/额定总费用x100%。额定
总费用＝额定单位公里费用*总里程
合计
100
第11页共5页
编号：
时间：2021年x月x日
书山有路勤为径，学海无涯苦作舟
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编号：
时间：2021年x月x日
书山有路勤为径，学海无涯苦作舟
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