某大学生物工程学院《普通生物化学》考试试卷(2124).pdfVIP

某大学生物工程学院《普通生物化学》

程卷（含答案）

课试

__________学年第___学期考试类型：（闭卷）考试

考试时间：90分钟年级专业_____________

学号_____________姓名_____________

1、判断题（140分，每题5分）

1.磷脂是中性脂。（）

答案：错误

解析：磷脂不是中性脂，中性脂通常是指三酰甘油，因其分子中的酸

性基结合掉了，所以是中性的，称为中性脂。

2.自然界的蛋白质和多肽类物质均由L型氨基酸组成。（）

答案：错误

解析：自然界的蛋质均由L型氨基酸组成，但多肽类物质就不一定，

如多肽抗生素中的短杆菌肽S、酪杆菌肽等都含有D型氨基酸。

3.胰高血糖素通过促进肝糖原和肌糖原的降解使血糖升高。（）

答案：错误

解析：因为肌肉中缺少葡萄糖磷