发酵与人类生活智慧树知到期末考试答案章节答案2024年山东第一医科大学.docx

发酵与人类生活智慧树知到期末考试答案章节答案2024年山东第一医科大学.docx

此“教育”领域文档为创作者个人分享资料,不作为权威性指导和指引,仅供参考
  1. 1、本文档共13页,其中可免费阅读4页,需付费49金币后方可阅读剩余内容。
  2. 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
  3. 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
  4. 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
发酵与人类生活智慧树知到期末考试答案章节答案2024年山东第一医科大学

发酵与人类生活智慧树知到期末考试答案+章节答案2024年山东第一医科大学

沼气发酵过程产酸阶段最主要的产物是丙酸、丁酸等挥发性酸?

答案:错

紫外诱变整个操作过程需在暗箱或红外灯背景下进行,并在暗箱培养,以防止光修复。

答案:对

微生物转化是利用微生物细胞的一种或多种酶,把一种化合物转变成结构相关的更有经济价值的产物

答案:对

培养基黏度过大会导致溶氧困难,造成通气量和搅拌功率增加,从而会增加发酵过程能耗?

答案:对

定向筛选是一种对蛋白质及进行理性的体外定向进化技术。

答案:错

狭义的复壮是在菌种的典型特征或生产性状尚未退化前,经常有意识地进行纯种分离和筛选,以期从中选择到自发的正突变个体。

您可能关注的文档

文档评论(0)

大学文档 + 关注
实名认证
内容提供者

大学教材网课参考答案文档

1亿VIP精品文档

相关文档