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2011.4饲养管理ShuiQinShiJie
无公害饲料添加剂的应用
张建龙
(江苏省江阴市周庄镇畜牧兽医技术推广站214423)
中图分类号:$831.5方献标识码:C文章编号:1673—1085(2011)04—0019—02
无公害饲料添加剂是指无农药残留,无有机或高温易使其失去活性。因此,使用时应合理选择
无机化学毒害品,无抗生素残留,致病微生物、霉菌产品,同时还要注意微生物饲料添加剂产品的有
毒素不超标的饲料添加剂。下面介绍几种绿色食品效期。
生产过程中推荐应用的无公害饲料添加剂。1.4注意抗生素的影响在配合饲料中,影响微生
1微生物饲料添加剂物饲料添加剂效果的成分主要是抗生素,在应用
微生物饲料添加剂是指由许多微生物及其代时应特别注意。
谢物构成,可以直接饲喂动物的活菌制剂,它既有1.5注意安全储存活菌制剂应存放在低温、干
无副作用、无残留污染、不产生抗药性等特点,也燥、避光条件下,防止温度、湿度、紫外线等环境因
具有抗病、治病、促生长等多种功能。国内外常用子的变化对活菌的破坏。饲料原料中的水分对活
的微生物制剂菌种主要有:乳酸杆菌、双岐杆菌、菌制剂有不利作用,因此,添加活菌制剂的饲料储
链球菌、大肠杆菌、芽孢杆菌、放线菌、光合菌、酵存时间不宜太长,以免降低其使用效果。
母菌等,微生物饲料添加剂产品可分为活菌制剂、2饲用中草药饲料添加剂
灭活菌制剂和酵母培养物等。在使用时应注意以中草药饲料添加剂是指以天然中草药的药
下事项:性、药味和物种间关系的传统理论为基础,以现代
1.1掌握用法和用量目前,微生物饲料添加剂产动物营养学理论为指导,结合生产要求,研制的单
品大多为粉剂,在生产中可直接与饲料使用,有些一或复合型的添加剂。中草药饲料添加剂具有低
产品也可以通过饮水添加。但绝大部分产品不宜毒性、副作用小、无抗药性、多功能性、经济实用性
经高温或做湿料使用,在日粮中添加量一般为等特点,中草药多功能性表现在有营养作用、免疫
0.1%~l%。作用、激素作用、维生素作用、应激作用等。目前,
1.2注意特异作用微生物饲料添加剂具有畜种中草药饲料添加剂大都存在粗制滥造、效果不稳
的特异性、微生态环境特异性,使用效果因动物种等问题,为了尽快提高中草药饲料添加剂的质量
类、年龄、饲料状态、饲喂条件、菌种组合不同及是和档次,使之成为高效、安全的天然饲料添加剂,
否产生应激状态而变化。不同的微生物菌属与动使用中应注意以下问题。
物及其消化道内特定微生物区系的相互作用有特2.1注意配制目标和配伍禁忌在中草药饲料添
异性,使用时要按要求使用。加剂的处方配制中,首先要目标明确,做到有的放
1.3注意产品选择活菌制剂的稳定性较差,饲料矢,具有针对性,正确发挥药效的作用,动物的生
成分、饲料加工、饲料储存条件和时间等因素都会理特点、生产性能不同,用药的配方也应有所变
影响活菌制剂的添加效果,特别是在制粒过程中化。要注意
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